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蒜薹炒木耳肉怎么做
发布时间:
2012-10-10 11:27
来源:
山西新东方烹饪学校
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用料 :
蒜薹 一斤 木耳 4-5片
猪肉 3两 葱 1根
盐 适量 糖 适量
酱油 适量
做法 :
1. 先将木耳泡水,然后切片。
2. 将葱剥皮,洗净切段儿。
3. 蒜薹摘好,洗净切成段儿。
4. 猪肉洗净,然后切片,爆炒好备用。
5. 起锅放油。然后将葱段儿放入炒香,然后放入木耳。
6. 然后放入蒜薹。放入适量的酱油、白糖。
7. 接着放入炒好的肉片,大火烧10分中,放入适量盐,然后中火烧5分钟,出锅。
邓光强大师
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