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口水咖喱鸡怎么做
发布时间： 2012-11-06 16:31 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
用料 :
鸡中翅 咖喱粉
食用油 料酒
生粉 生姜
盐 苹果
做法 :
1.鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟
2.苹果洗净后切开
3.用勺子刮出苹果泥
4.五勺苹果泥里放入三勺咖喱粉，半勺蜂蜜兑水搅拌均匀
5.热锅冷油加入食用油，放入生姜片煸炒出香味
6.加入鸡块翻炒一下
7.加入适量料酒翻炒
8.加入水快要没过鸡块，盖上盖先大火煮开改中火煮8分钟左右
9.加盐调味
10.加入调好的咖喱酱，不断搅拌到汁水变得浓稠，汁水快要收干时即可出锅
鸡中翅 咖喱粉
食用油 料酒
生粉 生姜
盐 苹果
做法 :
1.鸡中翅切成块后加入料酒和生粉腌制15分钟
2.苹果洗净后切开
3.用勺子刮出苹果泥
4.五勺苹果泥里放入三勺咖喱粉，半勺蜂蜜兑水搅拌均匀
5.热锅冷油加入食用油，放入生姜片煸炒出香味
6.加入鸡块翻炒一下
7.加入适量料酒翻炒
8.加入水快要没过鸡块，盖上盖先大火煮开改中火煮8分钟左右
9.加盐调味
10.加入调好的咖喱酱，不断搅拌到汁水变得浓稠，汁水快要收干时即可出锅
李小明大师