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山药鸡翅怎么做
发布时间：
2012-12-27 15:49
来源：
山西新东方烹饪学校
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原料：山药适量、鸡翅适量、李锦记红烧汁适量、姜适量、盐适量
1、备齐食材
2、鸡翅在流动的水下冲洗干净，正反各划两刀，姜切片，山药切厚片，红烧汁约40毫升
3、炒锅倒油，下姜片炒香。
4、下鸡翅煎至两面变色。
5、倒入红烧汁。
6、加适量热水，没过鸡翅即可。
7、换锅至高压锅中，加入山药块，中火烧开后转小火十二分钟。
8、开锅后大火收汁。出锅装盘子即可。
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原料：山药适量、鸡翅适量、李锦记红烧汁适量、姜适量、盐适量