新东方烹饪教育24年，爱与责任同行

   核心提示：“教育的根本是爱与责任”，送走硕果累累的2011年，我们又迎来崭新的一年，2012年——新东方烹饪教育的第24年，山西新东方烹饪学校将继续在爱与责任中前行，将继续矢志不渝地为书写好新东方烹饪教育更辉煌灿烂的明天而努力奋斗！这是我们对自身的承诺，也是向学子、家长、向社会发出的郑重承诺！
新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育第一品牌,是国内唯一的覆盖全国的多层次、多学科、多边合作的连锁烹饪院校。24年来，新东方烹饪继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了粤、川、湘、徽、鲁浙等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在山西、北京、广东、江西、湖南、江苏、等省会城市建立了十八所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。
    24年破冰逐浪，24年风雨兼程，24年励精图治，24年奋发有为。新东方人秉承“团结、务实、开拓、奉献”的新东方精神，坚持教育的根本是爱与责任，对每一位学员不抛弃、不放弃，以规范化、专业化的体系，大胆开拓，勇于创新，不断挑战自我，超越自我。转眼间新东方烹饪教育已经走过了24年，24年内新东方烹饪教育在全国18个省市都建立了独立的烹饪院校，是国家烹饪教育全国示范基地，中国烹饪教育第一品牌，是职业教育的佼佼者。     24年，新东方用这个平台传播新知识、新思想和新技能，通过与知名教育机构和烹饪行业合作办学，利用优质的教育资源，接受先进的教育，以便培养出适应经济全球化需要的人才。24年，新东方密切关注经济社会需求，紧随时代的步伐，为国家培养了数以万计的烹饪紧缺技能人才。同时，也让这些学子和家庭感受到了成功的喜悦。
    中国职业技术教育协会副会长俞仲文曾做过一个形象而贴切的比喻：教育是把金钥匙，职业教育是把万能金钥匙。两极分化、贫富差别、就业问题、失业问题等等，它几乎可以解决所有其他教育不能解决的问题;推动经济发展、促进就业、改善民生，职业教育可以承担更多的社会责任。     24年来，新华教育集团始终遵照党的教育方针、政策，以服务经济发展、满足社会需求为导向，以振兴国家，振兴教育为己任，把“新华教育，兴教报国”作为办学的崇高理想，担负起中国职业教育的历史使命和时代重任。
目前，中国烹饪行业已步入了一个人才稀缺的时代。据商务部公布的《全国餐饮业发展规划纲要(2009-2013)》显示：未来五年，餐饮人才突显匮乏，厨师供不应求，匮乏比例高达80%，做厨师，永远都不会失业。
    24年的时间，新东方烹饪教育始终专注于专业的烹饪教育，紧随时代潮流，为国家培养输送紧缺技能型人才，上下求索，不断完善自我。
职业教育就是就业教育，山西新东方烹饪学校在教育集团的正确领导下，紧紧围绕新华教育方针战略，“以服务为宗旨，以就业为导向”始终将学生的就业工作当做重中之重。为确保学生顺利就业，在山西、北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州等全国各大城市设立就业办事处，在全国规范内形成一个系统的就业网络，并与全国数千家企事业单位建立了长期用人关系。学校定期举办的校园招聘会和网络招聘会，使得企业走进校园，与学子零距离接触，全方位保障了学生的就业问题。
    “教育的根本是爱与责任”，送走硕果累累的2011年，我们又迎来崭新的一年，2012年——新东方烹饪教育的第24年，山西新东方烹饪学校将继续在爱与责任中前行，将继续矢志不渝地为书写好新东方烹饪教育更辉煌灿烂的明天而努力奋斗！这是我们对自身的承诺，也是向学子、家长、向社会发出的郑重承诺！