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孩子考不上大学怎么办？山西新东方烹饪学校为你解答！
发布时间： 2011-05-16 20:05 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
【凤凰网】早报美国特约撰稿人 薛涌《当代中国人为什么迷信大学》
大学太多，有名的技工学校太少，中国的教育结构头重脚轻。这里的制度原因，比如许多学校为了提高自己的行政级别而拼命升级等，已是众所周知的事实。但制度因素无法解释一切。毕竟，大学建了那么多，总还填得满，总是有人要上，而且在大多数情况下还需要竞争才进得去。明知大学毕业并不等于找到工作、不少大学在粗制滥造，为什么还有那么多人心甘情愿地要上大学？对这里的文化原因，我们必须有个反省。
在我看来，小民百姓没有社会和文化地位，是大学热的根本。“万般皆下品，唯有读书高”是中国自古以来的价值观念。书读好了，考中科举才有官做，其他一切行业都比不上当官。为了维持当官的合法性，读书人被塑造得不仅有智慧，而且在道德上也高于老百姓。这样，读书人就成了君子，凭双手做事谋生的人就是小人。守着这么个传统，大学生和技工自然有了上下之分。
举个我身边的例子对比一下。我有位朋友住在波士顿郊区，房子边上有棵树摇摇不稳，他请几个砍树工操作两个小时，把树砍倒运走，顺便把另外几棵树的枝杈修剪了一下，花了一千多美元。我问一位美国朋友，这样的价码是否太过分？她撇撇嘴说：这种传统上男劳工干的专业活就是贵。用我们中国人的话说，这几个砍树工人就是“专家”，这工钱也算是“专家待遇”吧。
我又想：为什么有中国人跑到国外拿了个博士，就觉得自己可以回来忽悠国人？他们显然很懂“国情”，知道国人有被忽悠的心理基础。再看看国内农民工的惨状，看看东莞那些月薪不到一千元、长期超时工作的人，你能不削尖了脑袋烧钱往大学里钻吗？可是，当一个民族对劳动者缺乏起码的尊重时，这个民族早晚会受到惩罚。
再举个例子。在离耶鲁大学大约两英里的地方，有一个惠特尼（Whitney）博物馆。虽然从校区开始的Whitney大道一直通到这个博物馆，但如果你问在耶鲁的中国学生，大概90%以上的人从来没有去过或没有听说过这个博物馆。当一位日本同学发现我也不知道时，他吃惊地问：你们中学的课本里不讲吗？你不想到那里看看吗？我跑过去一看，那个所谓博物馆不过是个很简陋的作坊，是工匠干活的地方。也怪不得，从我的文化背景和出身来看，我心里只有耶鲁，哪里看得起这样的地方！
然而，这种作坊是我们现代社会的一个起点。作坊的原主人艾里·惠特尼（Eli Whitney，1765-1825) 是轧棉机的发明人。他在接受美国政府的订单制造滑膛枪时，对枪支部件生产予以标准化改造，令枪械制造的效率大大提高，被誉为是现代大规模机器生产的开创者。比起耶鲁那些壮观的图书馆、实验室来，这个作坊之寒酸是不用说的。但当你知道这些历史时，你就会感到这个作坊是能在纽黑文和耶鲁并立的文化重镇。
如今这个作坊成为一个博物馆，还像个木匠的工作场所一样。我参观时惊异的是当时美国人对工匠和大学生的态度。惠特尼是农民之子，从小在父亲的小作坊中长大。他当了一段时间工匠后，决定到耶鲁读书。要以中国人的价值观念看，一个农民出身的工匠上了耶鲁，那岂不和范进中举一般？可是，他的朋友听到消息后大多摇头叹气：“咳，一个好好的工匠，就这么被糟蹋了！”在那个世界，上耶鲁成了人才浪费。
所幸的是，惠特尼毕业后马上回到了工匠的世界。这才有了他的一系列发明。这种在名校和“普通劳动者”之间不分高下的传统一直延续到现在。我有位美国朋友就是耶鲁出身，讲一口流利的中文，一生的职业是木匠。这要在中国，还不成为又一个爆炸性新闻？
法国启蒙思想家孟德斯鸠对中国文化有着严厉的批判。其中一点就是皇权专制下国民身上的“奴性”。许多历史学家也指出，因为这种“奴性”，中国传统社会的劳动者大多属于贫困阶层，没有基本的尊严。中国一直就缺乏西欧从中世纪以来那种强大的上流劳动者阶层，如经营式大佃户、作坊主、手工业的工头等等。而正是这个阶层对西方的工业化、现代化起了至关重要的作用。
比如，工业革命的关键性技术，绝大部分和大学没有关系，而是在类似艾里·惠特尼所经营的作坊中发明的。有学者统计，在十八世纪的英国，只有38%的科学家、18%的工程师、8%的著名应用科学家和工程师与牛津、剑桥有关系（这两校培养了当时英国大部分大学生）。在著名的应用科学家和工程师中，有70%以上没有受过任何高等教育。但是，社会对劳动的尊重、上流劳动阶层的存在以及他们所享受的社会地位、权利保障、对当地政治的影响，使这些工匠有足够的资源和动力不停地进行创造发明。
如今，中国的技工学校毕业生的就业率超过大学生的趋势越来越明显。许多中学生也感到读大学不如读技校。改变中国人对读书的崇拜、对大学的崇拜的时刻已经到来。我们的社会，应该学会尊重劳动，尊重劳动者，把他们中的优秀者当作社会精英。这才能刺激这个阶层发挥他们的聪明才智。
原文地址：
http://news.ifeng.com/opinion/society/200906/0604_6439_1187558.shtml
——山西新东方烹饪学校转自凤凰网
山西新东方烹饪学校山西省权威的烹饪教育基地！
山西新东方烹饪学校坐落于历史悠久、风景如画的太原市晋祠旅游风景区。（山西省太原市晋祠旅游风景区东门外5号）学校环境优美，教学设施一流，师资力量雄厚，学术氛围浓郁，致力于全面提高学生的综合素质和专业技能，培养餐饮行业全能复合型人才。
多年来，学校一年制烹饪全能专业、一年半精典大厨专业、两年制大厨精英专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、山西、河南、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生在全国知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。
山西新东方烹饪学校多年专业烹饪教育，全国28个定点就业办事处,保障毕业生顺利就业！好就业才是硬道理！学厨师就到山西新东方烹饪学校！
山西新东方烹饪学校咨询电话:0351—8281885
大学太多，有名的技工学校太少，中国的教育结构头重脚轻。这里的制度原因，比如许多学校为了提高自己的行政级别而拼命升级等，已是众所周知的事实。但制度因素无法解释一切。毕竟，大学建了那么多，总还填得满，总是有人要上，而且在大多数情况下还需要竞争才进得去。明知大学毕业并不等于找到工作、不少大学在粗制滥造，为什么还有那么多人心甘情愿地要上大学？对这里的文化原因，我们必须有个反省。
在我看来，小民百姓没有社会和文化地位，是大学热的根本。“万般皆下品，唯有读书高”是中国自古以来的价值观念。书读好了，考中科举才有官做，其他一切行业都比不上当官。为了维持当官的合法性，读书人被塑造得不仅有智慧，而且在道德上也高于老百姓。这样，读书人就成了君子，凭双手做事谋生的人就是小人。守着这么个传统，大学生和技工自然有了上下之分。
举个我身边的例子对比一下。我有位朋友住在波士顿郊区，房子边上有棵树摇摇不稳，他请几个砍树工操作两个小时，把树砍倒运走，顺便把另外几棵树的枝杈修剪了一下，花了一千多美元。我问一位美国朋友，这样的价码是否太过分？她撇撇嘴说：这种传统上男劳工干的专业活就是贵。用我们中国人的话说，这几个砍树工人就是“专家”，这工钱也算是“专家待遇”吧。
我又想：为什么有中国人跑到国外拿了个博士，就觉得自己可以回来忽悠国人？他们显然很懂“国情”，知道国人有被忽悠的心理基础。再看看国内农民工的惨状，看看东莞那些月薪不到一千元、长期超时工作的人，你能不削尖了脑袋烧钱往大学里钻吗？可是，当一个民族对劳动者缺乏起码的尊重时，这个民族早晚会受到惩罚。
再举个例子。在离耶鲁大学大约两英里的地方，有一个惠特尼（Whitney）博物馆。虽然从校区开始的Whitney大道一直通到这个博物馆，但如果你问在耶鲁的中国学生，大概90%以上的人从来没有去过或没有听说过这个博物馆。当一位日本同学发现我也不知道时，他吃惊地问：你们中学的课本里不讲吗？你不想到那里看看吗？我跑过去一看，那个所谓博物馆不过是个很简陋的作坊，是工匠干活的地方。也怪不得，从我的文化背景和出身来看，我心里只有耶鲁，哪里看得起这样的地方！
然而，这种作坊是我们现代社会的一个起点。作坊的原主人艾里·惠特尼（Eli Whitney，1765-1825) 是轧棉机的发明人。他在接受美国政府的订单制造滑膛枪时，对枪支部件生产予以标准化改造，令枪械制造的效率大大提高，被誉为是现代大规模机器生产的开创者。比起耶鲁那些壮观的图书馆、实验室来，这个作坊之寒酸是不用说的。但当你知道这些历史时，你就会感到这个作坊是能在纽黑文和耶鲁并立的文化重镇。
如今这个作坊成为一个博物馆，还像个木匠的工作场所一样。我参观时惊异的是当时美国人对工匠和大学生的态度。惠特尼是农民之子，从小在父亲的小作坊中长大。他当了一段时间工匠后，决定到耶鲁读书。要以中国人的价值观念看，一个农民出身的工匠上了耶鲁，那岂不和范进中举一般？可是，他的朋友听到消息后大多摇头叹气：“咳，一个好好的工匠，就这么被糟蹋了！”在那个世界，上耶鲁成了人才浪费。
所幸的是，惠特尼毕业后马上回到了工匠的世界。这才有了他的一系列发明。这种在名校和“普通劳动者”之间不分高下的传统一直延续到现在。我有位美国朋友就是耶鲁出身，讲一口流利的中文，一生的职业是木匠。这要在中国，还不成为又一个爆炸性新闻？
法国启蒙思想家孟德斯鸠对中国文化有着严厉的批判。其中一点就是皇权专制下国民身上的“奴性”。许多历史学家也指出，因为这种“奴性”，中国传统社会的劳动者大多属于贫困阶层，没有基本的尊严。中国一直就缺乏西欧从中世纪以来那种强大的上流劳动者阶层，如经营式大佃户、作坊主、手工业的工头等等。而正是这个阶层对西方的工业化、现代化起了至关重要的作用。
比如，工业革命的关键性技术，绝大部分和大学没有关系，而是在类似艾里·惠特尼所经营的作坊中发明的。有学者统计，在十八世纪的英国，只有38%的科学家、18%的工程师、8%的著名应用科学家和工程师与牛津、剑桥有关系（这两校培养了当时英国大部分大学生）。在著名的应用科学家和工程师中，有70%以上没有受过任何高等教育。但是，社会对劳动的尊重、上流劳动阶层的存在以及他们所享受的社会地位、权利保障、对当地政治的影响，使这些工匠有足够的资源和动力不停地进行创造发明。
如今，中国的技工学校毕业生的就业率超过大学生的趋势越来越明显。许多中学生也感到读大学不如读技校。改变中国人对读书的崇拜、对大学的崇拜的时刻已经到来。我们的社会，应该学会尊重劳动，尊重劳动者，把他们中的优秀者当作社会精英。这才能刺激这个阶层发挥他们的聪明才智。
原文地址：
http://news.ifeng.com/opinion/society/200906/0604_6439_1187558.shtml
——山西新东方烹饪学校转自凤凰网
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多年来，学校一年制烹饪全能专业、一年半精典大厨专业、两年制大厨精英专业就业率始终保持在100%。学校先后在北京、山西、河南、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生在全国知名餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。
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山西新东方烹饪学校就业网：
后续：
山西新东方烹饪学校衷心希望广大学子正确理智的看待高考成败！即使高考落榜并不代表人生彻底完蛋！上了大学要合理的进行大学生活！不上大学更要找到自己的方向，不能因为失去了上大学的机会，而放掉自己！用原文的那句话“在我们的大学教育如此糟糕的今天，不上大学也许是更好的一种选择——只要你知道自己的方向。”
真诚祝福高考学子，无论成败！
山西新东方烹饪学校衷心希望广大学子正确理智的看待高考成败！即使高考落榜并不代表人生彻底完蛋！上了大学要合理的进行大学生活！不上大学更要找到自己的方向，不能因为失去了上大学的机会，而放掉自己！用原文的那句话“在我们的大学教育如此糟糕的今天，不上大学也许是更好的一种选择——只要你知道自己的方向。”
真诚祝福高考学子，无论成败！
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山西新东方烹饪学校官网：http://www.sxxdf.cn 高考学生报名有优惠！
咨询电话：0351-8281885 咨询QQ：8008008012 或 605822288
——山西新东方烹饪学校