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金牌大厨专业阶段教学 一个月能学到什么
发布时间： 2015-01-14 08:52 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
近年来，随着餐饮业的高速发展，餐饮行业对高级烹饪人才的需求越来越旺盛。金牌大厨专业，是山西新东方烹饪学校根据餐饮市场的需求为导向，开设的具有时代特色的专业，本专业主要以强化技能，培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，毕业学员能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，并具备独立开店能力的人才。
【金牌大厨专业学习一个月，学生能学到哪些技能呢？】
翻锅是烹饪学习的第一步
名师执教，现场教学
刀工是一道菜品美观与否的基础也是关键
作品丝丝入扣
定期举办基本功技能大赛
每一步学习老师亲自指导检验
保证每一位同学的学习任务保质保量的完成
一个月的学习我也能做一些热菜了，尖椒土豆丝，看着有食欲吧！
一个月的学习，简单的牡丹花还是可以雕出来的，
还是挺好看的吧，小小的骄傲下，期待后续的更加复杂的雕刻。
名师执教，现场教学
刀工是一道菜品美观与否的基础也是关键
作品丝丝入扣
定期举办基本功技能大赛
每一步学习老师亲自指导检验
保证每一位同学的学习任务保质保量的完成
一个月的学习我也能做一些热菜了，尖椒土豆丝，看着有食欲吧！
一个月的学习，简单的牡丹花还是可以雕出来的，
还是挺好看的吧，小小的骄傲下，期待后续的更加复杂的雕刻。