金牌大厨专业阶段教学 一年能学到什么

   学习一年了，除了要会制作菜品之外，如何搭配菜品、制作宴席也是一门学门。婚宴、寿宴、家宴、升学宴如何策划及选择菜品是我们学习到的内容。
         宴席对于每位厨师来说都是必须掌握的技能，制作宴席讲究每道菜肴的搭配，追求分工协作、互相帮助的团队精神。掌握了一定的烹饪技能后，学生就开始尝试制作宴席。到毕业时，学生掌握各种档次的宴席设计及制作。经过一年学习，学生在宴席制作上已经懂得了宴席策划及制作。

         【金牌大厨专业学习一年，学生能学到哪些技能呢？】

金牌大厨班学生的年夜饭宴席

金牌大厨班学生的年夜饭宴席

学生正在制作宴席菜品

学生正在制作宴席菜品

年夜饭宴席——学生作品

年夜饭宴席——学生作品

年夜饭宴席——学生作品

年夜饭宴席——学生作品

年夜饭宴席——学生作品

年夜饭宴席——学生作品

年夜饭宴席——学生作品