学校新闻

果蔬不语,造型百变——“谁是花

果蔬雕刻作为烹饪专业的核心课程,是具有艺术性和可塑性的一门课程,也是中烹专业同学的一门必修课。在雕刻过程中,要求操作者不仅具有扎实的雕刻技术,… 更多>>

传承面点文化,助力乡村产业振兴

2023年7月20日,第八届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西(兴县)杂粮面食文化节在山西吕梁市兴县盛大启幕。 本次文化节内容十分丰富,包括… 更多>>

「为爱加“焙” ,一决“糕”低

山西新东方烹饪学校自办学以来,高度重视对学子专业技能的培养。为进一步强化学子各学科的技术基本功夯实力度,培养学子的整体素养,学校定期举办技能比… 更多>>

以“心”迎“新” !山西新东方

遇见,是美好的开始; 相伴,是温暖的篇章; 成长,是幸福的愿景。 今天,他们将推开更广阔世界的大门,探索一个更好的自己。为了保证新生能够更好地融… 更多>>

以梦为马·踏浪前行——山西新东

这个翻滚着热气的喧闹季节,承载着一场盛大的离别。为让全体同学再次感受学校大家庭的温暖,共同追忆在山西新东方学厨的美好时光,增强学生爱校情感,营… 更多>>

【就业双选会】政校企携手,助力

职引未来,筑梦青春。同心同德,共促发展。为充分发挥我校人才培养、服务社会的功能,加强学校教学、人才培养工作与地方经济社会发展的紧密联系,同时借… 更多>>

精湛厨艺,刀工为先——山西新东

烹饪界素有三分烹饪,七分刀工,无刀不成菜之说,可见刀工对菜的重要性。每个立志学厨的学子,想学好烹饪首先要学习的就是… 更多>>

【面食全能王】拉面比赛阵容强,

山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中心之一,也是中国面食文化的发祥地。俗话说,世界面食在中国,中国面食在山西。山西面食经过千年发展,早… 更多>>

“面食全能王”之争今日开赛!刀

在中国的饮食江湖里,粥粉面饭,就是吃货眼中的四大发明。中国人在这四大发明中,尤其把对待饮食的认真都放在了制作「面」上。 似乎全世界最爱吃面的人… 更多>>

女生去山西新东方学校学西点蛋糕

女生学习西点蛋糕烘焙是非常好的,因为烘焙是一门非常有趣和有挑战性的技能。通过学习烘焙,女生可以提高自己的创造力和想象力,同时也可以享受制作美味… 更多>>