学校新闻

浓情端午,“粽”享欢乐——我校

很多人对传统节日的记忆,总是跟故乡和食物有关。犹记年少时,一家子围坐包粽子的愉悦,油亮的绿色粽叶,湿哒哒的糯米,手指缠绕过细细的麻绳,一个有棱… 更多>>

毕业欢送会:感恩母校放飞理想

又是一年毕业季,又到依依话别时。今天上午,学校特为金领大厨2001班毕业生举行欢送会,并向即将踏上征程的他们送上最美好的祝愿。 临别之际,毕业生同… 更多>>

百变面点,舌尖美味!学员中式面

中式点心,源远流长。汉代《说文解字》就有糕字;唐代的食俗,人们把早晨吃的糕饼称为点心。可见,中式点心从古代起,就已经有迹可循。 华夏几千年的岁… 更多>>

传承端午习俗,享受手作美味!平

端午近,粽香飘。为大力培育和践行社会主义核心价值观,弘扬中华民族优秀传统文化,挖掘传统节日文化和精神内涵。在端午节即将到来之际,山西新东方烹饪… 更多>>

展社团魅力,显匠人风采,山西新

弘扬饮食文化,传承地方特色,是山西新东方烹饪学校一直以来坚守的信念和使命。美食为媒,文化为蕴,为了让山西面食更加有特色,有品质,有文化,也为了… 更多>>

山西各区域中学老师一行莅临我校

为深化职业教育教学改革,创新人才培养模式,优化初高中与职业学校的衔接,建立高端技能型人才联合培养基地,共同开展高端技能型人才培养。近日,山西各… 更多>>

烘焙基本功考核,祝贺小可爱们顺

阶段性考核,即在学习的不同阶段举行该学习阶段的技能考试,不仅能检验老师们的教学水平,更能了解学生们的学习情况,是职业教育学校为提升教育水平在教… 更多>>

西点尖峰技术交流赛:带你领略经

山西新东方烹饪学校自办学以来,高度重视对学子专业技能的培养。为进一步强化学子各学科的技术基本功夯实力度,培养学子的整体素养,学校定期举办技能比… 更多>>

花色冷拼尖峰技术交流赛,精雕细

花色冷拼,是制作高档宴席的必备菜式和头彩菜肴,以其刀工精湛,作品构思巧妙,用料匠心独具,造型形态逼真,成为中餐烹饪殿堂中一朵灿烂的奇葩,独领风… 更多>>

企业行政总厨来校授课,助力学子

为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平及专业涵养,汲取更多烹饪知识的精髓,深化产教融合,促学子学有所… 更多>>