初高中生
    热选专业
  • 金典总厨专业

    金典总厨专业(学制:三年)
    专业介绍

    本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

  • 菁英西点专业

    菁英西点专业(学制:三年)
    专业介绍

    以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。

  • 星厨全科班

    星厨全科班(学制:一年半)
    专业介绍

    本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

  • 国际西点研修班

    国际西点研修班(学制:一年半)
    专业介绍

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

  • 厨师长班

    厨师长班(学制:半年制)
    专业介绍

    以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才和自主创业为目标。

  • 烘焙甜点研修班

    烘焙甜点研修班(学制:六个月)
    专业介绍

    学员通过学习,可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时还可以了解蛋糕房、面房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。

  • 国潮名点研修班

    国潮名点研修班(学制:三个月)
    专业介绍

    传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,国潮名点研修班将记忆中的味道融入现代潮流之中。

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学子心声

山西妈妈学厨师 称职母亲亦是孝

她纤细而又干练的身材,举止文雅穿着大方,稍显黑色的皮肤很好的掩藏了她的年龄,秀气的高梁鼻,有神的眼睛,温暖的微笑常常挂在脸上。如果不介绍,没人… 更多>>

聆听爱的声音:妈妈,我想对您说

相比外国人,大多数中国人表达感情的方式比较含蓄。也许平日里,孩子不善于向妈妈表达自己的爱,但在母亲节这一天,你大可不必羞涩,也不必犹豫,把这一… 更多>>

【学子心声】为什么选择学厨师

父母一辈子辛苦劳累,看着他们逐渐花白的鬓角除了无奈和心疼我能做的就是学好一门技能,给他们更好的生活 以前因为学习差、贪玩而被大家冷嘲热讽,家人… 更多>>

【学生访谈】逐梦路程——经典十

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【新生访谈】2013年 他们都选择

都说选择是一件人生中难的事情,或经过了深思熟虑,或一时冲动,又或者是被逼无奈。仅管有许多人做出了一样的选择,但未必是一样的结果;仅管有的选择是… 更多>>

【学生访谈】美丽西点女孩 别样

男怕入错行,女怕嫁错郎,这是流行于民间的一种俗语,虽然看上去很普通很简单,但是却道出了选择的重要性,所谓好的选择成就好的未来。只是当时由于女性… 更多>>

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