2023年6月13日，国家发展改革委、教育部等八部门联合发布《职业教育产教融合赋能提升行动实施方(20232025年)》，提出5方面19条政策措施，破解“校企合作，合而不容，容而不深”的发展瓶颈，让职业教育产教融合真正成为产业发展的“助推器”。出台《实施方案》是持续深化职业教育产教融合的内在要求，对于完善现代职业教育体系，建设教育强国、人才强国具有重要意义。
每月或季度召开产教融合企业开展校企联席会议或进校或进企业，不断完善产教融合模式，提升教学质量。
将企业的规章制度、晋升机制、福利待遇等融入到学生实训环境中，同时将企业的文化培训和人事规章制度培训导入到教学中作为素质课内容之一，并进行考核，核定分数；定期组织学生到企业参观，感受工作氛围，了解企业文化和未来岗位，拉伸学生和企业的粘合力。
导入企业的厨政管理模式：4D厨房、岗位设置、菜品技术标准及出品等，学习与考核相结合，提升学生职业化水平
涉及企业菜品的课程由企业指派厨师长或行政总厨，授所属企业课程
和市场无缝对接，依据专业分类，导入各产教融合的特色菜品，融入到教学中
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本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理......
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以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践操作能力。
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