西点时尚专业 永不失业
西点行业在10几年前还是一个新兴行业,但在短短的几年就有了长足的发展。现在各大城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,其营业额是非常可观的。现在很多家庭早餐不再一味的是中式的“豆浆油条”,而很多家庭都开始了西式早餐。西点在飞速的发展中。这个行业的档次在逐年提升。盈利水平也在逐年提升,有很多有实力的公司、个人都认识到了这个行业的优势。自己开家面包店,是很多人创业的一个选择。这几年通过在厨师学校学校学习西点后开店的人员逐渐增加,每个行业都有其发展的曲线,现在是开家面包店的上升期。

西点时尚专业 永不失业
山西新东方烹饪学校就业办曹云主任说:山西新东方烹饪学校近几年在西点专业就业趋势成上升趋势,每位西点专业学生就业都是各大酒店餐饮、饭店的抢手。烘焙行业将进入发展期。由一个小小的西点职员成为自己创业成为一家西点房的老板已经很是平常。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。随着我国人民生活水平不断提高,烘焙食品已经成为国民生活的重要组成部分,我国已进入大众烘焙食品消费时期。
作为一名优秀的西点烘焙人才应当具备式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。山西新东方烹饪学校通过对西点行业的研究和分析,开设了西点专业培养西点专业技术复合型人才为己任。学生毕业后能从事星级宾馆西饼房、大型连锁超市西饼屋,且具备较高的创业能力。
中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,作为山西南京大型都市,西点烘焙行业已是时尚高薪行业。如想拥有一份高薪时尚职业又不失业就到山西新东方烹饪学校学习西点专业,成功就在眼前。