厨师新闻
山西新东方厨师学校解析：餐厅如
餐饮企业经营的成败、经济效益的好坏，在很大程度上取决于促销艺术。因此，经营者在抓好内部管理的同时，应花大力气抓好促销工作。 重视口碑宣传 餐饮业… 更多>>
“食代”新发展，烹饪创成就
民以食为天，中国居民的个人餐饮消费已成为拉动中国餐饮业的主要力量，居民个人消费占全国餐饮业零售额的比重在60%左右。山西新东方烹饪学校认为，随着… 更多>>
山西新东方厨师学校解析：配菜在
配即配菜,就是根据菜肴品种和各自的质量要求,把经过刀工处理后的两种或两种以上的主料和辅料适当搭配,使之成为一个(或一桌)完整的菜肴原料。配菜是烹调… 更多>>
山西新东方厨师学校解析：配菜在
五、确定菜肴的质感 质,是指菜肴原料入口后的质感、口感。它通过对各种原料的组配,在一个菜肴中被共同体现出来。不同的人对菜肴质感的喜好是不一样的,因… 更多>>
理想职业 从山西新东方烹饪学校
准备上职校、学技术的青少年朋友们，无论是初高中毕业生，打工返乡待业青年，还是大学毕业生，他们总要为选择一门理想的职业而犹豫不决。笔者在这里为青… 更多>>
新华教育集团位居职业教育前列
2012年3月14日，在搜狐教育频道教育的承诺《圆桌星期二》两会强音高端系列职业教育访谈活动中，新华教育集团副总经理张明被问及新华教育集团的成功经验… 更多>>
餐饮业前景广阔 厨师高薪不是梦
（厨师培训越来越受到人们的青睐） 随着国内经济的快速发展，餐饮业也是中国增长迅速的行业之一，引领着国内的消费市… 更多>>
深化职业教育改革探索有效的职业
（山西新东方烹饪学校） 深化职业教育改革，探索有效的职业教育的模式，既是高等职业教育更好地为经济建设和社会发展服务的需要，也是高等职业教育自身… 更多>>
职场心理应该引起关注
（厨师，在快乐中工作） 近日，患有忧郁症的花季少女选择轻生结束生命事件在微博中引起了网友的热烈反映，同时，忧郁症话题再次成为人们关注的焦点。 具… 更多>>
怎样的教育才算成功？
父母是孩子言传身教的第一任老师，他们无不抱着望子成龙，望女成凤的心态，在孩子成长的历程中摸索着佳的教育方式。他们想给孩子快乐的童年，却又忧虑应… 更多>>