厨师新闻
吃肉不加蒜，营养减一半
民间有谚语云：吃肉不加蒜，营养减一半。这不仅是说吃肉的时候加大蒜可以增加滋味和食欲，更是因为大蒜可以使肉中的营养更多地被人体吸收，是具有一定科… 更多>>
海鲜烹饪技能大赛 厨师巧变“穆
小龙虾平常吃得不少，可是经过大厨们的精心设计，就变成了穆桂英挂帅的美丽故事了。在菜品展示台上，一盘麻婆龙虾仁就给人这种感觉。 椰树婆娑、海鸥展… 更多>>
山西新东方烹饪学校中考浅析：上
随着中考的结束，各地考生及家长开始陆续关注上什么高中，关注哪个高中 才是适合的。相对于高考而言，中考的竞争压力更大，到底是什么缘故让这些 中考的… 更多>>
弘扬美食文化，铸就一流厨师学校
学厨师，选学校，山西新东方厨师学校优势多。 优势一、集团办学，全国连锁，铸就一流品牌 山西新东方厨师学校紧扣岗位需求，培养厨师专业人才。办学24年… 更多>>
山西新东方厨师学校教你蒸菜七字
说到中餐，人们往往会想到炒菜。其实，在种种烹饪技法中，蒸受推崇，它早始于中国，中华千年美食文化素有无菜不蒸之说。据中国烹饪协会及营养学会论证，… 更多>>
大学生学厨师技术 创造新的美好
目前来看，大学毕业后就业与专业不对口的现象已经十分普遍，关键是看个人如何准确定位、分析自身优势劣势、提炼核心竞争力，找到合适的切入点，在新行业… 更多>>
像恋爱一样学厨师 方能学有所成
学厨师是一件看似困难，实则简单，而在简单之中却又有其自身规律性的活动。常常有咨询的家长和学生由于不了解学厨师的流程，会误认为学厨师是一件十分复… 更多>>
夏至吃什么？山西新东方告诉您全
山西新东方核心提示：在北京，头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋；在山东，冬至饺子夏至面；在江苏，夏令有三鲜：地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁，树三鲜是樱桃… 更多>>
山西新东方厨师学校告诉您辛辣调
山西新东方厨师培训班核心提示：八角、花椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然这些辛辣调味料如何选购？ 辛辣料包括五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、… 更多>>
山西新东方教您十分钟做出夏季醒
对于许多人而言，早餐的益处不需要再强调，但是麻烦、没时间却成为不少上班族放弃早餐的借口。夏季动手制作醒脑早餐，加工不用十分钟。 材料：全麦馒头1… 更多>>