厨师新闻

像恋爱一样学厨师 方能学有所成

学厨师是一件看似困难,实则简单,而在简单之中却又有其自身规律性的活动。常常有咨询的家长和学生由于不了解学厨师的流程,会误认为学厨师是一件十分复… 更多>>

夏至吃什么?山西新东方告诉您全

山西新东方核心提示:在北京,头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋;在山东,冬至饺子夏至面;在江苏,夏令有三鲜:地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁,树三鲜是樱桃… 更多>>

山西新东方厨师学校告诉您辛辣调

山西新东方厨师培训班核心提示:八角、花椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然这些辛辣调味料如何选购? 辛辣料包括五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、… 更多>>

山西新东方教您十分钟做出夏季醒

对于许多人而言,早餐的益处不需要再强调,但是麻烦、没时间却成为不少上班族放弃早餐的借口。夏季动手制作醒脑早餐,加工不用十分钟。 材料:全麦馒头1… 更多>>

学校家庭社会政府四方联动推进学

许多人认为,通过学校的教育训练就可以帮助学生科学制定学业规划。但经过实践的检验及长期的调研,山西新东方厨师培训学校发现,仅有学校的教育是无法帮… 更多>>

学校家庭社会政府四方联动推进学

许多人认为,通过学校的教育训练就可以帮助学生科学制定学业规划。但经过实践的检验及长期的调研,山西新东方厨师培训学校发现,仅有学校的教育是无法帮… 更多>>

让学生初中毕业开始谋划职业人生

学业规划,是指为了提高求学者的人生职业(事业)发展效率而对与之相关的学业所进行的筹划和安排。具体来讲,是指在求学者完成文化启蒙阶段的学习以后,… 更多>>

8个烹饪小窍门,让你厨艺更上一

一般喜欢做菜的人,都喜欢看各类烹饪书,因为一些看似家常的菜,要做好也不容易,尤其是那种用料简单的菜,更能突出选材的质量和烹饪时火候的掌握程度。… 更多>>

烹饪新手须知烹饪中酒的作用

酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛,尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻,调味… 更多>>

煎鱼的10种窍门,美味又健康

在日常生活中鱼是一种必不可少的食物,鱼肉鲜嫩,味美,深受大家喜爱,是餐桌上的必备食物。而要做好鱼可不简单,特别是新手,比如粘锅、火候等问题,东… 更多>>