厨师新闻

烹饪新手须知烹饪中酒的作用

酒是烹制菜肴时的一种重要调料。它在烹调中的应用非常广泛,尤其是用动物性原料来烹制各种风味菜肴时则更加需要。酒在烹饪中的主要作用是去腥除膻,调味… 更多>>

煎鱼的10种窍门,美味又健康

在日常生活中鱼是一种必不可少的食物,鱼肉鲜嫩,味美,深受大家喜爱,是餐桌上的必备食物。而要做好鱼可不简单,特别是新手,比如粘锅、火候等问题,东… 更多>>

新东方烹饪学校为您解析:厨师行

在国内餐饮业大步前进时,餐饮行业的人才需求状况发生了严重变化,餐饮从业人员少,而需求量大,空前的人才荒成为阻碍餐饮业发展的大障碍,各大餐饮企业… 更多>>

山西新东方关注:2012年山西省对

本报6月30日讯今日,省招生考试管理中心公布了我省2012年对口升学录取低控制分数线,我省今年中等职业学校对口升学考试登分统计工作已经结束。对口升学… 更多>>

山西新东方关注:2012年山西省对

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中高考过后,学厨师成热门

每年的中高考,无疑是一大热门事件,中高考家长陪考更是热闹非凡。让人头痛的是考试之前当心考试成绩,考试成绩结果公布后纠结报考学校。考生和家长一起… 更多>>

中高考过后,学厨师成热门

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从当今高考"状元榜"看中国教育

京华时报讯:中国教育发展真正需要的,恐怕不是花大力气把这极小的顶尖装宝镀金,做得更闪亮,而是如何把那广大的、沉默的底座建筑得更均衡、更方正、更… 更多>>

不要学历要技能 高校就业遇冷职

时下已经到了高校毕业生离校的后时刻,然而仍然有很多毕业生在为工作奔波。近期麦可思研究院发布的《2011年中国大学生就业报告》称,除了法学、生物技术… 更多>>

低分考生,选职业教育学技能一样

据长沙晚报报道,高考分数线公布之后,媒体总是聚焦高分考生,用鲜花和掌声环绕他们,然而同样参加高考的这群低分考生,难免不了体验一些沮丧失望的情绪… 更多>>