山西新东方美食推荐：吮指卤鸭翅的做法

主料：鸭翅膀 (4个) 
辅料：香叶 (5g) 八角 (1个) 姜 (1块) 葱 (2根) 卤料包 (1小包) 生抽 (1勺) 盐 (适量) 料酒 (适量) 老抽 (1小勺)
制作方法：
1.准备好材料，锅里放水，放入鸭翅膀焯水
2.炒锅里放入适量油，烧热后下姜片爆香，加入食材
3.放入料酒、放入生抽
4.放入老抽和适量盐
5.翻炒上色、加水没过食材
6.放入卤料包和葱
7.盖上盖子，中小火卤煮约20分钟
8.出锅前收汁，装盘
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