来看看卤鸡爪怎么做最好吃？

　卤鸡爪

　　材料：鸡爪500g，卤料一包，花椒20粒，盐2勺，干辣椒20个，姜5片，料酒2勺，生抽2勺

　　做法：

　　1.鸡爪备好.卤料备好。可以额外的加干辣椒和花椒、还有香叶。

　　2.坐锅烧热水加姜片料酒.放鸡爪下去焯水去腥。

　　3.然后捞出洗净.重新取一个锅加入适量的水和卤料。

　　4.放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。

　　5.泡几个小时更入味.可以开吃了

　　小窍门：鸡爪焯水能去腥。不能煮太久了，鸡爪会很容易烂的
 

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