当前位置: > 新闻中心 > 教你做菜 >

好吃的孜然羊肉

发布时间: 2019-07-25 17:33 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

  


孜然羊肉

 

1材料

  羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克,料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许

  2做法

  1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊

  2、待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成

分享到:
上一篇:羊肉炖土豆 下一篇:【家常菜制作】冬瓜排骨汤