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喷香可口的烧麦

发布时间: 2020-07-23 10:06 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
【烧麦】
主料:
饺子皮 适量、糯米 100克、胡萝卜 半根、玉米 半根、豌豆 50克、广味腊肠 2根
调料:
盐 适量、食用油 适量
做法:
1.糯米浸泡一晚,上锅蒸30分钟;
2.广味肠切丁,炒出油脂;
3.放入焯过水的蔬菜丁;
4.放入糯米饭,加适量盐翻炒均匀,晾凉备用;
5.饺子皮边缘擀薄,放上馅料包成烧麦,上锅蒸8分钟,关火焖2分钟出锅。

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