当前位置:
>
新闻中心
>
教你做菜
>
蒜泥五花肉
发布时间:
2020-09-10 16:39
来源:
山西新东方烹饪学校
点击量:
【
蒜泥白肉
】
食材:
五花肉250克、大蒜、小葱、姜、花椒、料酒、盐、生抽、油泼辣子
做法:
1、准备好材料:五花肉洗净切薄片,大蒜切成末,葱洗净打好葱结,调味料备好。
2. 电热锅中加入水、葱结、姜片、料酒、花椒煮沸。
3. 放入切好的五花肉,水煮开之后再用小火煮30分钟左右。
4. 摆盘,中间放点葱丝点缀,或是青瓜丝也可以。
5. 烧好热油,淋在剁好的蒜末上。
6. 取出一个碗,将呛好的蒜末放入碗中,加入油泼辣子和生抽,搅拌均匀即可。
7. 将调好的料汁淋在肉上面。
分享到:
上一篇:
豆腐鱼头汤
下一篇:
粉蒸排骨