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铁板豆腐, 咸香入味, 外焦里嫩

发布时间: 2020-09-16 08:48 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
【铁板豆腐】
主料:
豆腐、葱花 、蚝油、糖、盐、麻辣鲜
制作方法:
1.豆腐切片;
2.平底锅烧热,放油;
3.碗里放蚝油,盐,糖,拌匀;
4.豆腐煎至两面金黄;
5.刷酱;
6.用叉子扎孔,方便入味,翻面再刷酱即可;
7.摆入盘中,撒葱花,撒适量麻辣鲜就可以开动喽。
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