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铁板豆腐， 咸香入味， 外焦里嫩
发布时间： 2020-09-16 08:48 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
【铁板豆腐】
主料:
豆腐、葱花 、蚝油、糖、盐、麻辣鲜
豆腐、葱花 、蚝油、糖、盐、麻辣鲜
制作方法：
1.豆腐切片；
2.平底锅烧热，放油；
3.碗里放蚝油，盐，糖，拌匀；
4.豆腐煎至两面金黄；
5.刷酱；
6.用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷酱即可；
7.摆入盘中，撒葱花，撒适量麻辣鲜就可以开动喽。