当前位置:
>
新闻中心
>
教你做菜
>
蚝油杏鲍菇
发布时间:
2020-10-27 17:00
来源:
山西新东方烹饪学校
点击量:
【蚝油杏鲍菇】
食材:
杏鲍菇、水淀粉、蚝油、糖、油 、蒜
做法:
1. 杏鲍菇清洗干净。
2. 切成片,大约6mm左右,在一面横着切几刀,再竖着切几刀,成网状花纹,方便入味。
3. 大蒜去皮,切成末。
4. 平底锅里放油,把杏鲍菇放入锅里煎一下,两面都煎至微黄,取出。
5. 另起锅,放油,油热后放入蒜末爆香。
6. 再放入杏鲍菇翻炒,倒入适量蚝油翻炒。
7. 加入糖翻炒,最后倒入水淀粉,翻炒均匀,出锅啦。
分享到:
上一篇:
香辣烤鱼
下一篇:
咖喱羊肉