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黄油曲奇饼干
发布时间： 2021-11-18 08:31 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
【曲奇饼干】
黄油、淡奶油、砂糖、盐、低筋面粉、杏仁粉
做法：
1、称量准备好所有食材备用。
2、将淡奶油和糖加入到小锅中，小火煮至温热将糖化开，放凉备用。
3、将室温软化的黄油放入盆中，用打蛋器打发至发白顺滑的状态。
4、将凉透的淡奶油少量多次的加入到黄油中打发，每次用打蛋器打匀后，再加入下一次继续打发，打至顺滑即可。
5、把盐和过筛好的低筋面粉和杏仁粉倒入黄油中，用刮刀拌匀。
6、将烤盘铺上油纸，把裱花袋装入自己喜欢的裱花嘴，把面糊放入裱花袋中，挤出自己喜欢的图案即可。
7、放入预热好的烤箱170度，烤制20分钟左右，观察上色出炉即可。
8、曲奇饼干就做好啦。