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干锅土豆片

发布时间: 2022-01-20 16:57 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
干锅土豆片
食材:
土豆、五花肉、香葱、大蒜、干辣椒、花椒、烧烤料
做法:

1. 准备土豆一个,香葱2颗。
2. 土豆切片,花椒干辣椒适量,大蒜3瓣。
3. 锅中放少许底油,把五花肉放进去煎到两面发黄出油,捞出来备用。
4. 再放入土豆片,煎到两面发黄。
5. 把蒜,花椒,干辣椒,放进去炒香。
6. 加2勺烧烤料。
7. 最后放小葱翻炒均匀出锅。
8. 干锅土豆片,香辣咸香,开胃下饭。
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