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干烧大虾
发布时间：
2022-02-22 11:24
来源：
山西新东方烹饪学校
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【干烧大虾】
食材：
虾、洋葱、大蒜、生姜、葱
做法：
1、起油锅，加入少许油，将洋葱加入，煸香加入生姜、大蒜、葱白稍炒几下；
2、倒入虾煎制，待虾贴锅面变红时，将其翻面稍煎；
3、烹入料酒，加生抽，蚝油，白糖，白胡椒粉，少许开水烧制；
4、待汤汁浓稠时撒上芹菜末，点上香油，出锅装盘后放上葱花即可。
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