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腾讯教育：把握当下 梦想在握青春飞扬！
发布时间： 2012-06-18 14:34 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
腾讯教育报道：一个做气球生意的人，每当生意稍有冷淡的时候，就会放飞一只气球，然后就会有许多人过来买气球，生意就会又好一些。有一次他同样放飞了一只黑色的气球，一个衣衫褴褛的孩子走过来问：“叔叔，请问为什么黑色的气球也能飞呢？”他没有嫌弃这个清贫的孩子，并且很有礼貌的告诉他：“孩子，气球能飞，并不是因为气球是什么颜色，而是它里面有气体。”说罢他又放飞一只紫色的气球！以后再没有看到卖气球的这个人和这个衣衫褴褛的孩子。为什么这个孩子再也没有出现了呢？因为孩子去追寻自己的梦想了！
学师 新选择
山西新东方有位叫张云的同学，就像故事里讲到的孩子一样，因为心中怀着对美好生活的向往，心中一直有着厨师的梦想。张云中学毕业后进工厂打工，又辛苦又学不到技术，几年下来收获甚微，这时他感到了危机，想到了改行。因为一直对烹饪好奇，在彷徨失措中，后他发现厨师是个前途无量的职业，他决定了要学厨师。学技术当然是到知名学校，在一次偶然中知道了山西新东方烹饪学校，张云不想再浪费青春，要把握现在，于是张云同学就就读了山西新东方烹饪学校一年制烹饪全能专业。
实训操作是山西新东方的重要课程
在山西新东方的一年，张云努力学习专业知识，刻苦锻炼专业技能，同时还报名参加了学校的兴趣班，冷菜雕刻班，面点提高班等，只要有能提高自己技能的机会他都不放过！毕业以后，张云在学校就业指导中心的老师介绍下，在台湾明洋世纪南京餐饮管理有限公司找到一份工作，从打和到案板到炉灶做的都有声有色，现在已是公司行政总厨。
山西新东方学子 为梦想奋斗
张云追寻自己的梦想，终成功了。因为他有着坚实的基本功，扎实的技术。珍惜在山西新东方烹饪学校学习的时光，刻苦学习专业知识，每天上班比其他人早，下班比所有人迟的习惯。他吃苦耐劳，厨师是技术活也是体力活，不怕脏不怕累。虚心像前辈学习，积累各方面的知识，不断的来充实自己完善自己。学习技术不是一朝一夕的事，必须循序渐进，要坚信只要希望，只要自己的梦想还在，就一定会成功。相信只要大家努力学习，就一定会学有所成，只要大家努力，工作就一定能够取得成绩！