中高考生的精品主食

菜品及功效：青少年食谱 中高考生营养食谱 
    口味：咸鲜味      工艺：蒸 
    鸡肉灌汤包的制作材料：
    主料：小麦面粉500克,鸡肉300克
    辅料：肉皮清冻100克,大葱20克,姜20克
    调料：料酒15克,盐4克,味精2克,花生油20克,五香粉1克
    教您鸡肉灌汤包怎么做，如何做鸡肉灌汤包才好吃
    1. 将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团；
    2. 将鸡肉剁成内泥；
    3. 肉皮冻切碎；
    4. 将葱、姜末放下鸡肉内；
    5. 将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀；
    6. 将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶；
    7. 上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成。皮薄馅大，汤汁鲜美。