春节即将到来,如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢?以下是专家建议的15种健康的零食。 … 更多>>
山西新东方烹饪学校位于山西省省会太原市,坐落于历史悠久、风景如画的太原市晋祠旅游风景区。是山西省办学层次高、唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管… 更多>>
大寒是二十四节气的后一个,在今年1月20日。大寒时,太阳到达黄经300°。这时寒潮南下频繁,是我国大部分地区一年中的冷时期,风大,低温,地面积雪不化… 更多>>
经过两年学习,学员厨艺纯熟了,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉。临近毕业时,实操也以宴席制作为主。学生将接受热菜、凉菜、宴席等技能的强化学习,… 更多>>
学习一年了,除了要会制作菜品之外,如何搭配菜品、制作宴席也是一门学门。婚宴、寿宴、家宴、升学宴如何策划及选择菜品是我们学习到的内容。… 更多>>
通过十个月的学习后,学生除了已经掌握扎实的基本功外,可以独立完成大部分传统菜的灶台烹制。通过雕刻、冷拼等技能的学习,能独立制作出大、中、小型的… 更多>>
本阶段学习主要是培养学员对菜品的造型、味型的了解与提升。学习过程中,学员首先观摩实操大师菜品烹制过程,然后在实训教室进行一对一实操训练,直至掌… 更多>>
在学生入学的前三个月,学生集中进行勺工、刀功、拼盘等基本功训练,考核合格后,进入下一阶段的学习。经过三个月的基本功训练,学生无论是刀功技能还… 更多>>
以上专业仅限280名,预报从速,同时预交500到1000元可享受原费用, 预交2000元以上的可获得金牌大厨专业开班名额… 更多>>
金牌大厨专业,是山西新东方烹饪学校根据餐饮市场的需求为导向,开设的具有时代特色的专业,本专业主要以强化技能,培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才… 更多>>