就业信息
怎样拜师学厨艺，才能让师傅愿意
。一个厨师拜一个师傅，往往能产生一系列的连锁效应，不仅厨艺提高了，通过师傅接触到的社会交往圈子，也拓展了他的发展空间，由此，该厨师在业内就很有… 更多>>
中餐行政总厨的必备条件（一）
无论是在大型星级酒店的餐饮菜点供应中，还是在不同规模的餐饮企业中，都离不开厨房，厨房的食品生产是它们赖以维持经营的基础… 更多>>
餐饮新菜品的设计思路（二）
菜品创新是餐饮业永恒的主题，同时也是烹饪工作者孜孜不倦的追求目标和乐此不疲的发展动力。餐饮菜品的开发与设计是餐饮企业适应市场需求，保持竞争力的… 更多>>
规划精彩人生，打造锦绣前程
2015年5月8日上午，山西新东方烹饪学校成功举办了以“规划精彩人生，打造锦绣前程”为主题的职业生涯规划演讲大赛。… 更多>>
餐饮新菜品的设计思路（一）
菜品创新是餐饮业永恒的主题，同时也是烹饪工作者孜孜不倦的追求目标和乐此不疲的发展动力。餐饮菜品的开发与设计是餐饮企业适应市场需求，保持竞争力… 更多>>
校企合作，共享双赢
2015年4月22日山西新东方烹饪学校与山西啤咔餐饮管理有限公司校企合作签约仪式在山西啤咔管理有限公司会议室隆重举行。… 更多>>
山西新东方烹饪学校举行毕业典礼
2015年4月21日上午山西新东方烹饪学校隆重召开西点班、经典大厨班，烹饪全能班毕业典礼。… 更多>>
厨房成本控制管理方法（二）
厨房是餐饮业的核心，是生产重地，除了保证出品与菜品味道，同时厨房成本控制也是非常重要的管理环节。餐饮厨房成本控制是对整个餐厅成本高低起着相当… 更多>>
厨房成本控制管理方法（一）
厨房是餐饮业的核心，是生产重地，除了保证出品与菜品味道，同时厨房成本控制也是非常重要的管理环节。餐饮厨房成本控制是对整个餐厅成本高低起着相当… 更多>>
餐饮“五常法”优质管理
“五常法”是香港何广明教授借鉴日本“5S”管理法，结合香港实际创建的现代餐饮优质管理的方法，它不仅对餐饮业，而且对各行各业也具有普遍的适用性。… 更多>>