就业信息
校企合作，共享双赢
2015年4月22日山西新东方烹饪学校与山西啤咔餐饮管理有限公司校企合作签约仪式在山西啤咔管理有限公司会议室隆重举行。… 更多>>
山西新东方烹饪学校举行毕业典礼
2015年4月21日上午山西新东方烹饪学校隆重召开西点班、经典大厨班，烹饪全能班毕业典礼。… 更多>>
厨房成本控制管理方法（二）
厨房是餐饮业的核心，是生产重地，除了保证出品与菜品味道，同时厨房成本控制也是非常重要的管理环节。餐饮厨房成本控制是对整个餐厅成本高低起着相当… 更多>>
厨房成本控制管理方法（一）
厨房是餐饮业的核心，是生产重地，除了保证出品与菜品味道，同时厨房成本控制也是非常重要的管理环节。餐饮厨房成本控制是对整个餐厅成本高低起着相当… 更多>>
餐饮“五常法”优质管理
“五常法”是香港何广明教授借鉴日本“5S”管理法，结合香港实际创建的现代餐饮优质管理的方法，它不仅对餐饮业，而且对各行各业也具有普遍的适用性。… 更多>>
外婆家菜单设计六个独特思路，值
这是一份值得我们学习借鉴的资料，请大家注意不要全部照搬，学习外婆家的思路，才是关键。… 更多>>
如何做好打荷（三）
本文主要介绍打荷人员的日常工作流程包括例会，餐前准备，开档营业，收挡以及注意事项。… 更多>>
如何做好打荷（二）
由于打荷岗位对于厨房正常生产秩序的运转和促进菜肴质量的提高起着一个非常重要的作用，所以很快便在内地中餐厨房迅速传播并被广泛接受。… 更多>>
山西新东方西点专业专场招聘会
2015年4月9日，山西新东方烹饪学校创就业指导中心成功举办一场西点专业的专场招聘会，为同学们提供了多个就业岗位。… 更多>>
如何做好打荷（一）
打荷，饮食行业红案之一。负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说，就是厨房里面的全能选手也是一个杂… 更多>>