初夏&幸福的味道
记得之前日本有一部电影叫作《幸福的面包》，是一部典型的美食治愈系电影，影片讲述了一对夫妇远离城市跑到乡村经营起一家朴素温馨的面包店兼旅馆，丈夫能做出各式各样好吃的面包，小店经常会有不同类型而各怀心事的客人，但是来到这里的食客，通过品尝着夫妇俩用心做的美食，从而引发对于人生的思考，通过面包，将食客从一种消极的境地中带出来，重新获得了希望和幸福。
故事情节如行云流水，没有什么特别之处，但是作为资深吃货，小编还是对于片中的全麦面包念念不忘，这些看似朴素无华，简单平凡的面包，不仅有一种诱人的香气和绝佳的味道，更是可以帮助大家找回了幸福的感觉。电影中的人物一开始他们都沉浸在自我的消极情绪中，后来才逐渐意识到了眼前人的重要性，就像不起眼的全麦面包一样，幸福往往就蕴藏在不经意的生活中，只要用心，你就会知道幸福的味道。
也就是通过这部影片，我认为烘焙师都是幸福的使者，他们总会带给人幸福甜蜜的感受，今天就为大家介绍一位“甜甜仙子”，她就是来自山西新东方烹饪学校的王鑫老师。
初见
初见——“一见倾心”
爱美之心人皆有之，第一次见到王鑫老师，就被她那一双闪着灵动的光彩双眸，和诱人甜美的笑容深深吸引。瞬间觉得，这容貌，这气质，说是沉鱼落雁，闭月羞花不为过吧。有图有真相哦。
带着赏心悦目的心情，小编开始了和王鑫老师的对话，好的交流总是让人如沐春风，两个小时的沟通，我们都有一种相见恨晚的感觉，就这样我们从面包，聊到了情感，女生之间的话题，总是以理性开始，以感性结束。（PS:在这里，小编还是要澄清一下，本人还是一个性取向正常的小女生）
再见
再见——外柔内刚的摩羯女
随着聊天的渐入佳境，王鑫老师，这个外表看起来甜美的萌系女生，也展现出“女汉子”的一面。
王老师告诉我说，“女孩，在二十几岁的时候，谁都是迷茫的，没有地位，没有金钱，也看不清楚未来。但是，我相信，只要努力生活，生活就会给我好的东西。”她坚信，不管是工作还是爱情，只要努力，幸福就会在终点等着她。而她要做的，就是活在当下，让自己成为好的自己。这句话，说起来容易，做起来，背后的辛酸只有自己知道。
因为对于美的事物的喜好，王老师对造型精美的西点也有一种一见钟情的感觉，带着摩羯座女生不服输的个性，还有对于美好未来的坚信，王鑫老师开启了自己的烘焙之旅。
王老师说，只有当你接触了烘焙专业，你才会发现，烘焙专业并没有看起来那么浪漫，而是一个体力活。说话期间，王老师还让我看了她的手臂，她的手臂只要一用力，就会有一根青筋暴起，这就是训练的时候形成的。
无论是曾经求学，还是今天为人师，王老师都是对自己要求很严格的一个女生，为了保证课堂效果，上课之前要经过无数次的调试和尝试，实训结束还要将自己的操作体验写成文字，及时总结，便于第二天上课。课堂上，王老师不仅要讲授如何成功的制作出美味可口的面包，还毫无避讳的和学生分享一些自己失败的案例，这样学生就可以在实操过程中规避很多失误的可能。
幸福
幸福的蜜方——用心制作
交流期间，有幸尝到了王老师制作的面包，当我向王老师请教秘方的时候，王老师给我写到，“没有秘方，只有蜜方，就是用心制作，面包就会有的。”王老师说，用心两个字，并没有那么简单，要落实在每一个环节，这也是她经常和学生去强调的，不能放入烤箱就不去观看，也不能完全凭所谓的经验，要时时刻刻的留心每一个细节。
我们都说品味西点，就像是初恋，那舌尖触摸过的奶油，就像十七岁仲夏夜留下的初吻一样，甜在心间；那如海绵般柔软的质感，更像是去年冬天他给过的拥抱那样温柔。在美丽的时光遇上西点，就像是在意外的时光里邂逅的爱情，微微的甜蜜，从每一个感官，每一个毛孔里散发出来。
那么，在小编看来对于西点师来说，制作的过程就像是在和自己的作品恋爱的过程，而陪伴就是他们对于作品长情的浪漫吧，这也就是王老师说的在每一个细节上都要用心制作吧。
小编有话说：
无论是在摆放着各式各样面包的面包店里面，还是在生活气息浓郁的家庭餐桌上，你都会发现，经过好看的筐篮或者牛皮纸包装起来的面包，都带着一种 犹如艺术品般完美无瑕的精致感和梦幻感。
在小编看来，烘焙师天生有一种很自然的文艺风格和积极美好的价值观，他们远离尘嚣，用心制作着美食，似乎就是为了挑逗食客的味觉，从而感悟自己的人生。他们用面包引发食客的共鸣，即使你不认识这些烘焙师，还是会经不起视觉和味觉的双面夹击，心痒痒的被他们吸引。
