学校新闻

教师作品:山西新东方的糖艺匠人

《庄子达生》中,鲁国木匠能做到梓庆削木为鐻,鐻成,见者惊犹鬼神。正是因为达到了凝心聚神,执着于技艺,物我相忘的境界,才使得自己的作品独具匠心,… 更多>>

让鲜花盛开在蛋糕上,学生韩式裱

铛,铛,铛,铛,铛三月来了,春天到了,一年一度的赏花季又上新了。今天我们要为你推荐的这款花,它自带仙气+香气,美得不可方物,它就是烘焙界的百变… 更多>>

筑梦新学期,一起向未来——山西

青春勇追梦,一起向未来。春风如贵客,一到便繁华。当2022级新生相聚在阳光四溢的操场,涌动的是勃勃的生机,蕴籍的是热烈的希望。 新学期的新东方校园… 更多>>

献礼女神节·西点体验课:爱上烘

有人说女人如花,她们美丽绽放,摇曳生姿;有人说女人如水,她们温柔平静,包容万物。时代赋予女性不同的身份,也赋予她们不同的性格魅力。把自己活成一… 更多>>

春风化雨,美丽是你——祝全校女

她们是山西新东方的一把伞,雨天是浪漫,晴天是心安。她们是山西新东方的一片天,阳光是灿烂,月光是耀眼。 她们的美,是校园里的那道风景:她们优雅的… 更多>>

山西新东方“大师进校园”活动实

他们将艺术升华于碗碟,把美味降临于人间。年复一年里,他们扎根三尺灶台,不羡慕别人的人前显贵,却在烹饪技术上,不想逊他人丝毫。面对极致美味追寻的… 更多>>

山西新东方【2022】年教师技能大

匠,分为匠气与匠心。前者意味着机械的重复和守旧,后者意味着执着与专注;前者重斧凿之气,后者重浑然天成。取法匠气只能是个亦步亦趋的技工;取法匠心… 更多>>

热菜阶段考核:每一次历练都是一

厨师,成就肴变。厨艺,抵达万千。为了促进学生的学习,提高学生的积极性,检验阶段性学习成果,山西新东方烹饪学校会在不同的阶段,对各个专业的学生进… 更多>>

春季刀王争霸赛:我们的实力超乎

脍飞金盘白雪高无声细下飞碎雪,这两句唐诗描述的就是厨师用快刀切鱼,使得薄如蝉翼的鱼片,如同雪花一般,飘落在盘中。这等技艺,神乎其神,令人向往。… 更多>>

毕业欢送会:青春不散场,携梦前

两年前,你们怀揣梦想来到山西新东方,今天终于迎来了一个圆满的结果。至此,你用你优秀的成绩,为两年的学厨生涯,画上了一个完美的句点。 当我们回味… 更多>>