厨师新闻

山西新东方谈:餐饮管理中情感管

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:餐饮管理中情感管理的重要性 所谓情感管理,就是管理者以真挚的情感,增强管理者与员工之间的… 更多>>

餐饮经理店长商业素质的关键二

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:餐饮经理店长商业素质关键二 四 有效推动员工的策略 1.管理卡因何使人心变得舒畅 我们热爱自… 更多>>

山西新东方谈:餐厅店长经理商业

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:餐厅店长经理商业素质的关键 提高店长商业素质的关键:加强和改善管理 三分靠技术,七分靠管… 更多>>

山西新东方谈:塑造特色餐饮店的

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:塑造特色餐饮店的原则 近几年,餐饮市场竞争日趋激烈、并且异常残酷。餐馆食肆要在竞争中求生… 更多>>

山西新东方分析:影响餐饮企业经

一 . 消费弹性: 较高的消费弹性。这是中式餐饮行业的一大特性。中式餐饮行业的消费弹性远远高于包装食品、饮料、烟酒等快速消费品行业。即便同为餐饮企… 更多>>

如何来提高酒店餐饮营业额

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:如何来提高酒店餐饮营业额 怎样才能让一个酒店赚钱?说起来其实很简单:一方面提高营业额;一… 更多>>

山西新东方分析:餐饮目标市场选

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:餐饮目标市场选择规则 任何一个餐饮企业都不可能满足所有客人的需求,这就需要我们有效地去分… 更多>>

新东方厨师学校分析:餐饮业定价

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:餐饮业定价 餐饮业定价策略分析 (一)影响餐饮业定价的因素 从微笑曲线可以看到不同因素对产… 更多>>

提高餐饮品质十二妙招

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:提高餐饮品质十二妙招 目前的中国饮食市场,地域性特点逐步淡化,这有利于饮食文化的交流和创… 更多>>

新东方厨师学校解析:如何抓好酒

山西新东方 厨师学校 ( 山西新东方 烹饪学校 )今日关注:如何抓好酒楼三个管理层岗位 酒楼经营管理三三制即酒楼经理或老板要选好三个人、抓好三件事,… 更多>>