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一 . 消费弹性：较高的消费弹性。这是中式餐饮行业的一大特性。中式餐饮行业的消费弹性远远高于包装食品、饮料、烟酒等快速消费品行业。即便同为餐饮企… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：如何来提高酒店餐饮营业额怎样才能让一个酒店赚钱？说起来其实很简单：一方面提高营业额；一… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：餐饮目标市场选择规则任何一个餐饮企业都不可能满足所有客人的需求，这就需要我们有效地去分… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：餐饮业定价餐饮业定价策略分析（一）影响餐饮业定价的因素从微笑曲线可以看到不同因素对产… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：提高餐饮品质十二妙招目前的中国饮食市场，地域性特点逐步淡化，这有利于饮食文化的交流和创… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：如何抓好酒楼三个管理层岗位酒楼经营管理三三制即酒楼经理或老板要选好三个人、抓好三件事，… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：解析餐厅顾客需求心里分析宾客需求分析餐厅服务的核心是以客人为中心。我们的服务对象是客… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：餐饮人员管理的妙招我们都有这样的体验，在进餐时，如果气氛轻松、融洽，其心境就会愉快，带… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：三步做好休闲餐饮管理营运理念随着现代人民的生活水平的提高以及市场经济的节奏加快，休闲餐… 更多>>

山西新东方厨师学校（山西新东方烹饪学校）今日关注：如何看清餐饮管理中存在的基本问题第一步就是解决所谓的感情式管理，这种有着传统中国道德范… 更多>>