教你做菜

香菇鲜肉包

【香菇鲜肉包】 食材: 面粉500克、温水280毫升、酵母粉5克、白糖10克,猪肉500克,香菇200克,葱姜各15克,生抽,蚝油,盐,老抽,白糖,食用油,香油… 更多>>

清蒸鲽鱼头

【清蒸蝶鱼头】 食材: 碟鱼头1个,配料:葱丝、姜片、料酒、蒸鱼豉油适量。 做法: 1、先把鱼头处理干净,从中间对半切开。放到啤酒中腌制片刻,葱姜切… 更多>>

香辣炒鲜腰

【香辣炒鲜腰】 食材: 猪腰、青椒、生姜、料酒、生抽、醋、鸡精、盐 做法: 1、准备好的腰子。 2、猪腰从中间剖开,把上面的白膜全部清除掉。在上面划… 更多>>

干炸带鱼

【干炸带鱼】 食材: 带鱼2条,料酒3勺,面粉2勺,生抽2勺,葱姜蒜少许,胡椒粉少许; 做法: 1、带鱼掏出内脏,将带鱼处理干净,控水后切成段,葱姜蒜… 更多>>

元宝虾

【元宝虾】 食材: 基围虾、白砂糖、酱油(生抽和老抽1:1调成)、冰糖、食盐 做法: 1.基围虾洗净去须,处理干净,焯水。 2.锅烧热后放油,烧至八成热。… 更多>>

蓝莓乳酪派

【蓝莓乳酪派】 食材: 派皮:黄油120g 、低筋面粉240g 、蛋黄1个、冰牛奶55g、泡打粉1g、 盐2g、 糖30g 派陷:炼奶、蓝莓 派皮上色:蛋黄一个 做法: 1… 更多>>

水煮肉片

【水煮肉片】 食材: 里脊肉250克、生菜1棵、鸡蛋1个、干辣椒2大勺、辣椒碎1/2大勺、辣椒面1/2大勺、花椒1小勺、腐乳1块、豆瓣酱1大勺、料酒1大勺、生抽… 更多>>

养生乌鸡汤

【养生乌鸡汤】 食材: 乌鸡、山药、红枣、枸杞子、葱姜 做法: 1.准备好食材:乌鸡、山药、红枣、枸杞子、葱姜,所有食材切好待用。 2.锅中烧开水,将… 更多>>

香辣牛肉面

【香辣牛肉面】 食材: 牛腩块、面饼、青菜、香辣酱、花椒、料酒、生姜、盐、酱油、香菜 做法: 1. 牛腩块用冷水浸泡30分钟左右,洗净,冷水入锅,加入… 更多>>

红烧带鱼

【红烧带鱼】 食材: 带鱼块、鸡蛋、大葱、生姜、大蒜、青红线椒、盐、白糖、鸡精、豆豉、淀粉 做法: 1. 首先我们将准备好的带鱼块消冻后,清洗干净,… 更多>>