【蛋黄酥】 食材: 中筋面粉、猪油、糖粉、红豆沙、咸蛋黄、清水 做法: 1、取一容器,加中筋面粉(150g)、糖(20g)、猪油(50g)、水(60g),揉成光… 更多>>
【糖醋里脊】 原料: 猪里脊肉250g、淀粉20g、鸡蛋1个、盐2勺、白糖5g、番茄酱30g、食用油、清水、小葱段10小段(1.5cm长)、姜5片、白醋少许 做法: 1.猪… 更多>>
【烧茄子】 食材: 茄子、食用油、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉、大蒜、生姜、葱、豆瓣酱、陈醋。 做法: 1、首先,将2-3根新鲜的茄子清洗干净,去蒂掐尾… 更多>>
【葱花烙饼】 食材: 面粉300克,香葱1把,食盐少许,食用油少许,水适量 做法: 1、面粉放入和面盆中,在面粉的中间挖一个洞,然后将水分次少许慢慢倒… 更多>>
【尖椒肉丝】 食材: 青椒、里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、白胡椒粉、油、白糖、蚝油 做法: 1. 里脊肉切丝,加入一勺料酒,盐,白… 更多>>
【自制蛋挞】 食材: 1:蛋挞皮: 低筋粉220克、黄油180克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水 125克 2:蛋挞液 动物性淡奶油180克、牛奶140… 更多>>
【麻辣小龙虾】 食材: 小龙虾一斤,干辣椒10根,香叶适量,八角5个,麻椒一把,小茴香一把,蒜一头,姜一块,线椒一根,葱一根,桂皮一块,生抽适量,… 更多>>
【红烧狮子头】 食材: 主料:猪前腿肉600g 辅料:西兰花适量、胡萝卜半根、香菇4朵、小葱3根、生姜1小块、大蒜4瓣 调料:盐3g、白胡椒粉适量、生抽3勺… 更多>>
【干豆角炒腊肉】 食材: 腊肉、干豆角、长条辣椒、小米椒、干辣椒、蒜苗、老干妈酱、盐 做法: 1、将腊肉用开水煮下,干豆角泡发,辣椒切圈,蒜苗斜口… 更多>>
【干煸豆角】 食材: 豆角300g、猪肉馅50g、油20g、盐1/2茶匙、红油豆瓣酱20g、大蒜1头。 做法: 1、豆角洗干净,控水后切成长段。 2、大蒜瓣拍扁后切成… 更多>>