教你做菜

干锅黄骨鱼

【干锅黄骨鱼】 食材: 黄骨鱼500克、干辣椒、蒜籽、葱头、姜、香菜、油、盐、酱油、生抽 做法: 1、新鲜的黄骨鱼处理洁净后,用少量盐和料酒腌制一刻钟… 更多>>

水煮鱼

【水煮鱼】 食材: 鱼、豆芽、平菇、木耳、青蒜苗、盐、 水、味精、鸡精、胡椒粉、姜片、大葱片、红薯淀粉、豆瓣酱、泡椒、泡姜、刀口辣椒、花椒、干辣… 更多>>

大盘鸡

【大盘鸡】 食材: 手枪腿、土豆、青椒、红椒、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油 做法: 1、手枪腿剁成小块,洗净后… 更多>>

麻花辣子鸡

【麻花辣子鸡】 食材: 琵琶鸡腿2个、姜末、蒜末、寿司酱油、白酒、花椒粉、辣椒粉、面粉、辣椒酥、小麻花、姜丝、干辣椒、青辣椒圈、盐、糖 做法: 1、… 更多>>

红焖羊肉

【红焖羊肉】 食材: 羊肉、白萝卜、胡萝卜、盐、孜然粉、白胡椒粉、花椒、孜然、小茴香、桂皮、八角、草果、小米椒、橙皮丝、山楂、姜、红枣、葡萄干、… 更多>>

羊肉胡萝卜汤

【羊肉胡萝卜汤】 食材: 羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15… 更多>>

番茄炖牛腩

【番茄炖牛腩】 食材: 牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、桂皮、干山楂、干辣椒、姜、大葱、葱调、冰糖、盐、食用油、生抽、老抽、料酒、番茄酱 做法: 1、… 更多>>

麻婆豆腐

【麻婆豆腐】 原料 豆腐一块,瘦肉70克,干辣椒、花椒、豆瓣酱、蒜、葱、盐、生抽、白糖、鸡精、食用油各适量。 做法: 1、豆腐洗净切小方块,切好放碗… 更多>>

干锅土豆片

【干锅土豆片】 食材: 土豆、腊肉、洋葱、青辣椒、红辣椒、蒜 做法: 1、土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量; 2、腊肉洗净后… 更多>>

东坡肉

【东坡肉】 食材: 五花肉约500克,生姜几片,大葱1根,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,八角1-2颗,香叶几片,清水适量。 做法: 1、准备五花… 更多>>