教你做菜
干锅千页豆腐
【干锅千页豆腐】 食材： 千叶豆腐、五花肉、姜、蒜、洋葱、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、水、油； 做法： 1、千叶豆腐顶刀切成片，放在旁边备用； … 更多>>
酱香排骨
【酱香排骨】 主料： 排骨 、生姜 、大葱、蒜 、生抽 、老抽 、料酒、蚝油、冰糖 、豆瓣酱、清水适量，食盐少许。 做法： 1、把排骨切成小段，大概5厘米… 更多>>
土豆炖鸡块
【土豆炖鸡块】 食材： 鸡腿，土豆，胡萝卜，葱，姜，蒜，生抽，料酒，啤酒，盐，糖，五香粉，花椒粉 做法： 1、把鸡腿清洗干净，去掉鸡腿上面油脂比较… 更多>>
水煮牛肉
【水煮牛肉】 食材： 牛里脊300克、黄豆芽250克、莴笋半根200克 腌肉调料：料酒30ml、淀粉20克、糖5克、盐5克、食用油45ml水煮调料：水300ml、郫县豆瓣… 更多>>
西湖牛肉羹
【西湖牛肉羹】 食材： 牛里脊 、豆腐 、鸡蛋清、香菇、香葱、清水 、盐、姜 、葱、香油、料酒、胡椒粉、水淀粉、味精 5g 步骤： 1.牛肉、豆腐、冬菇切0… 更多>>
十里香炒鸡
【十里香炒鸡】 食材： 1.5-2斤左右的三黄鸡、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、老抽、生抽、料酒、蚝油 做法： 1. 热锅凉油：将锅烧热放油，放入… 更多>>
辣椒炒肉
【辣椒炒肉】 食材： 五花肉、青尖椒、红尖椒、蒜头、姜片、生抽、老抽、料酒、盐、白糖 做法： 1、五花肉先冷冻20分钟，这样更容易切薄片，切好后加料… 更多>>
话梅小排
【话梅小排】 食材 ： 咸话梅、盐、排骨、姜、雪碧、生抽、老抽、料酒 做法： 1. 排骨冷水下锅，放一盖子料酒、生姜片去腥。 2. 水开煮出血沫后关火，捞… 更多>>
家庭版小酥肉
【小酥肉】 食材： 梅花肉、葱姜水、食盐、胡椒粉、香葱、淀粉、面粉、鸡蛋、清水、食用油。 步骤： 1、梅花肉改刀切成筷子粗的长条，放入盘中。 2、加… 更多>>
干烧鲈鱼
【干烧鲈鱼】 食材： 主料：鲈鱼、蘑菇、笋、五花肉 辅料：小米椒、姜、蒜 调料：生抽、鸡精、白糖、盐、料酒、胡椒粉、醋 做法： 1.将笋切丁，香菇切丁… 更多>>