教你做菜
家常干烧鱼
【家常干烧鱼】 食材： 黄花鱼、五花肉末、葱、姜、蒜、泡椒、干辣椒、青红椒丁豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香醋 做法： 1. 处理腌鱼 鱼处理干… 更多>>
腰果虾仁
【腰果虾仁】 食材： 鲜虾仁、熟腰果、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、白糖、香油 做法： 1. 虾仁洗净，用厨房纸吸干水分，加… 更多>>
松鼠鱼
【松鼠鱼】 食材准备： 主料：草鱼/鲈鱼/桂鱼 1条（约800g～1000g，草鱼最实惠） 腌料：姜片、葱段、料酒1勺、盐少许、白胡椒粉 挂糊：玉米淀粉（足量，… 更多>>
京酱肉丝
【京酱肉丝】 食材准备： 主料：猪里脊肉300克 辅料：大葱白2根、姜丝少许、蛋清1个 腌肉料：料酒1勺、生抽1勺、盐少许、淀粉1勺、食用油半勺 京酱酱汁… 更多>>
糖醋鱼
【糖醋鱼】 食材准备： 鲤鱼、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、面粉、清水、白糖、陈醋、生抽、番茄沙司 制作步骤 1. 处理改刀腌制：去鳞、鳃、… 更多>>
蒜蓉粉丝虾
【蒜蓉粉丝虾】 食材准备 ： 鲜活基围虾/大明虾、龙口粉丝、大蒜、 小米辣、香葱、生抽、 蚝油、 白糖、食用油、 盐、清水 制作步骤： 1. 虾洗净，剪去… 更多>>
东坡肉
【东坡肉】 食材： 带皮五花肉、黄酒、冰糖、 生姜、大葱、生抽、老抽、 清水、盐 做法： 1、处理五花肉，焯水去血沫 将五花肉洗净，放入冷水锅中，加入… 更多>>
蒜爆鱼
【蒜爆鱼】 食材 ： 鲤鱼、蒜瓣、蚝油、白糖、米醋、味极鲜酱油、香油、鸡精、胡椒粉、味精、植物油、辣椒节、花椒、香菜末 做法： 1、鲤鱼清洗干净，用… 更多>>
可乐鸡翅
【可乐鸡翅】 食材： 鸡翅中、可乐、生姜、大蒜、生抽、 老抽、 料酒、盐、 食用油 步骤 1. 鸡翅洗干净，用刀在两面各划两刀，这样更入味。 2. 冷水下锅… 更多>>
糖醋排骨
【糖醋排骨】 食材： 排骨、姜丝、冰糖、醋、料酒、盐、熟芝麻、食用油、生抽、老抽、醋 做法： 1、将排骨斩成40mm长左右的段。 2、大蒜和姜切片。 3、… 更多>>