烹饪学堂
滑鲳鱼怎么做
主料:鲳鱼1条 辅料:火腿1根冬笋1根香菇1把青豆50克 调料:味精2克 葱适量姜适量料酒20克猪油(板油)75克精盐3克白糖5克高汤100克 滑鲳鱼的做法 1.熟火腿、… 更多>>
香菜干丝怎么做
主料：香菜150克豆腐干150克 辅料：花生（炒）100克 调料：食盐1小勺醋1小勺大蒜适量芝麻油适量 香菜干丝的做法 1.将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟… 更多>>
春季怎么才能不“上火”呢？
上火是中医学专用名词，是指内生的火热症，主要是阴阳失调，阳气偏盛的表现。中医认为春天是阳气生发的季节。闭藏了一冬天的体内阳气，随着春天万物的复… 更多>>
煎焗红鱼怎么做
主料：红鱼1条（1000克）姜1块 辅料：酱油1小匙糖1小匙盐1/4小匙 煎焗红鱼的做法步骤 1.红鱼去掉鳞和内脏，洗干净，切成块。 2.锅洗净，烧热下油，油烧… 更多>>
山楂果脯怎么做
主料：山楂500克 辅料：白糖60克 山楂果脯的做法步骤 1.山楂放入水中，用钢丝球清洗表面，洗净捞出。取一颗洗干净的山楂放砧板上。用刀把一端切去。把另… 更多>>
猪肉玉米饺子怎么做
主料：中筋面粉200克五花肉500克玉米350克葱4棵清水适量 辅料：芝麻油1小匙酱油1.5小匙鸡粉1小匙砂糖1小匙生粉1小匙盐0.5小匙 猪肉玉米饺子的做法步骤 1… 更多>>
酱爆小蚍蛴怎么做
主料：小蚍蛴 辅料：葱姜大蒜几瓣干辣椒一个甜面酱糖 酱爆小蚍蛴的做法步骤 1.蚍蛴用废牙刷刷干净，尤其是后面的缝隙 2.用清水漂洗几遍，知道没有泥沙，… 更多>>
油焖青椒怎么做
主料:青椒(尖椒)1 辅料:生抽1盐1 油焖青椒的做法步骤 1.青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁 2.炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖… 更多>>
蒜蓉辣酱嫩豆腐怎么做
主料:黄豆黑豆绿豆 辅料:琼脂6g清水1000g香葱1根蒜蓉辣酱1汤匙 简易版蒜蓉辣酱嫩豆腐的做法步骤 1.泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机； 2.稍稍摇匀… 更多>>
番茄山药玉米粒怎么做
主料:番茄250克山药100克玉米100克 辅料：砂糖1小匙酱油1小匙番茄沙司1大匙 番茄山药玉米粒的做法步骤 1.把材料准备好。 2.番茄洗净，切成小粒。 3.玉米… 更多>>