烹饪学堂

醋拌双丝怎么做

主料:土豆1个胡萝卜1根 调料:食盐1小匙米醋1大勺白糖1大匙 醋拌双丝的做法 1.将土豆去皮切成细丝 2.将土豆丝放清水里泡洗两次,洗去淀粉 3.将胡萝卜丝切… 更多>>

三杯鸡翅中怎么做

主料:鸡翅中15个 辅料:红尖椒1个九层塔1大把 调料:色拉油1大勺酱油3大勺姜10片蒜15瓣香油2大勺细香葱1根江米酒6大勺老冰糖1.5大勺 三杯鸡翅中的做法 1.… 更多>>

地三鲜怎么做

主料:茄子1个土豆1个 辅料:蒜清水 调料:生抽盐料酒香油 制作流程: 1将土豆去皮滚刀块,青红椒去蒂去籽后,切成三角形 2长茄子洗净后去蒂,带皮切滚… 更多>>

蒜苔炒肚尖怎么做

主料:猪肚1个蒜苔1把 辅料:红尖椒3个鸡蛋白(鸡蛋清)1个 调料:食盐1小勺姜1块蒜1瓣料酒1小勺生抽1小勺淀粉1小勺芝麻油1小勺 蒜苔炒肚尖的做法 1.猪肚… 更多>>

蝴蝶意面怎么做

食材: 蝴蝶面200g意面番茄酱番茄2-3个切丁洋葱少许切丁或者切丝 瘦肉切粒干牛肉少许火腿肠1根切丁玉米粒少许 制作流程: 1、水开后,下蝴蝶面,加盐煮1… 更多>>

胡萝卜玉米排骨汤怎么做

用料:排骨4两胡萝卜1根切块 玉米1根切块葱姜盐鸡精 做法: 1.排骨先焯一下,至看不见血色 2.把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲… 更多>>

青豆玉米虾仁怎么做

用料:虾仁250g玉米125g豌豆125g 料酒葱姜胡椒粉 做法 1.虾仁挑虾线,洗净沥干,加料酒,少许淀粉,少许胡椒粉。抓匀腌20分钟。 2.锅内放水,玉米仁豌豆… 更多>>

青椒酿肉怎么做

用料:青椒猪前腿肉香菇(香菇水)小葱 盐料酒生抽糖淀粉蛋清 做法 1.新鲜猪后腿肉洗净,擦干水分,剔去筋膜 2.将肉剁成细肉茸 3.肉茸中加入蛋清、少量… 更多>>

缤纷西瓜粥怎么做

主料:西瓜皮适量西瓜瓤适量大米一把玉米(或者玉米糁子)适量 辅料:冰糖水 缤纷西瓜粥的做法步骤 1.西瓜皮刮去硬皮,切… 更多>>

脯焖黑鳝鱼怎么做

主料:黑鳝鱼365g潮汕菜脯80g 辅料油适量盐适量清水适量 步骤: 1.将潮汕菜脯洗净,切丝,让后拉开成片。 2.将生姜洗净,去皮,切丝;将蒜头去衣。 3.热… 更多>>