烹饪学堂
香辣海蜇怎么做
主料：海蜇皮 辅料：生抽醋蒜蓉红油姜汁香油 香辣海蜇的做法步骤 1.海蜇皮片成薄片，冲水，冲去盐分直到尝不出咸味 2.用50多度的温水稍微烫一下，水温不… 更多>>
三杯鱿鱼怎么做
主料:鱿鱼一只大蒜一大颗 辅料:料酒八大匙酱油两大匙糖一大匙香油半匙姜两三片 三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法步骤： 1.（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）… 更多>>
红咖喱鸡肉炖杂蔬怎么做
主料:童子鸡半个胡萝卜一根中型土豆一个中型洋葱一个番茄一个 辅料:红咖喱酱三汤匙（约45g）椰浆粉50g热水（也可以直接用椰浆）400ml 红咖喱鸡肉炖杂蔬… 更多>>
柠香龙利炒云耳怎么做
主料：龙力鱼黑木耳红黄彩椒柠檬丝 辅料；葱丝花椒生抽盐糖醋 柠香龙利炒云耳的做法步骤 1.龙力鱼放入盆中解冻，洗净后斜刀切成小块，用淀粉抓匀备用。 … 更多>>
越南春卷怎么做
主料：越南米纸5张黄瓜胡萝卜鸡蛋薄荷生菜虾仁 辅料：青柠小米椒鱼露生抽 越南春卷的做法步骤 1.鲜虾洗净，去虾线虾枪，在放有葱、姜、料酒的水中煮熟，… 更多>>
小炒腊肉怎么做
食材明细 腊肉适量蒜苗适量红椒适量植物油适量料酒适量生姜适量红油豆瓣酱适量 1.腊肉用温水浸泡，清洗干净。 2.把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清… 更多>>
盐水肝尖怎么做
食材明细 猪肝半副花椒一勺香葱三根姜一块香叶三片盐三汤匙料酒一汤匙十三香两茶匙香油一茶匙 1.猪肝洗净后用清水泡两小时，两小时内需换四次水。 2.一… 更多>>
凉拌苦菜怎么做
初春时节气温变化多端,尤其是在北方室内外都很干燥，吃点清淡的菜蔬有利于解腻泻火。很多事情十分有趣，若干年前难以下咽喇嗓子的粗粮时至今日摇身一变… 更多>>
小炒兔肉怎么做
主料:兔腿2个青椒1个小米椒4个干辣椒2个 辅料:料酒盐生抽白糖麻椒花椒葱末姜末 小炒兔肉的做法步骤 1.青椒、小米椒切块、干辣椒切碎 2.兔腿洗净，斩小块… 更多>>
莲花蛋中蛋怎么做
主料：卤蛋2颗鲜蛋1颗洋葱1个 辅料：小香葱1根豆豉酱少许 莲花蛋中蛋的做法步骤 1.卤蛋从小头一端切去1/3，刻成花型，鲜鸡蛋打散； 2.洋葱剥去外面一层… 更多>>