烹饪学堂
新东方大师教你做麻辣水煮素鱼片
用料1： 素鱼、生菜 金针菇、绿豆芽 姜丝、青尖椒 红尖椒 用料2(麻辣汤料)： 豆瓣酱、阳江豆豉 姜片、冰糖 香叶、桂皮 八角、香果 小茴香、草果 排草、… 更多>>
山西新东方厨师学校教你做黄瓜百
用料： 小黄瓜、百合 南瓜 做法： 1.小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用 2.南瓜卜削皮后，切菱形片待用 3.鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待用 4.炒锅内到入… 更多>>
山西新东方厨师学校教你做南瓜蒸
用料： 南瓜半个、百合２个 金丝枣８个、白糖１勺（或冰糖末） 做法： 1.南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中 2.在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末） 3.百合洗… 更多>>
新东方大师教你做拌豆瓣草菇
用料： 豆瓣、草菇 辣椒、大葱 盐、香油 做法： 1.草菇洗净，切二半，辣椒、大葱切丝 2.水烧滚加一勺盐倒入豆瓣焯水，捞出沥干水 3.再倒入草菇焯水，捞… 更多>>
新东方大师教你做XO酱炒牛肉片
用料： XO酱一汤匙、牛里脊肉300g 芦笋200g、大蒜两粒 料酒一汤匙、老抽半汤匙 白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙 水淀粉20ml 做法： 1.牛里脊肉用刀背拍松… 更多>>
新东方大师教你做私家烧鸡腿肉
用料： 鸡腿四个、姜三片 生抽两汤匙、米醋一汤匙 白糖半汤匙、料酒半汤匙 盐一点点、蒜泥（一粒蒜头的量） 芝麻油一小勺 做法： 1.用剪刀在鸡腿根部剪… 更多>>
新东方大师教你做三丁孜然羊肉粒
食材：羊肉、水萝卜、旱黄瓜 配料：葱末、姜丝、料酒、老抽、孜然粉、椒盐、白胡椒、橄榄油、盐、黑芝麻 做法： 1、新鲜羊肉一块，取厨房用纸蘸去表面水… 更多>>
大师教你做私房梅菜扣肉
用料： 五花肉250克、梅菜100克 生抽2勺30ml、老抽1勺15ml 白糖8克、盐8克 蜂蜜10ml、葱2段 姜3片、料酒1勺15ml 五香粉5克 做法： 1.五花肉洗净，凉水下… 更多>>
大师教你做香菇鸡丝粥
主料： 鸡脯肉、香菇 辅料: 水、小葱一根、泰国香米、高汤一碗 调料： 生粉、鸡精、白胡椒粉 做法： 1、鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水… 更多>>
大师教你做水果版拿破仑酥
主料： 牛奶250ML、香草精1小勺、蛋黄3个、糖粉75克 低筋面粉25克、千层酥皮120克、卡仕达酱150克 奇异果、芒果、草莓、糖粉少许、干淀粉 做法： 1、牛… 更多>>