烹饪学堂
山西新东方教你做茶香枸杞水晶粽
材料： 西米250g、粽叶12张、枸杞20g、红茶包1个 做法： 1．粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上好压一个重物，使叶子充分浸入水中； 2．红茶包用热水冲泡… 更多>>
山西新东方教你做红豆红枣粽
红豆红枣粽 材料：糯米300g，红豆100g，新疆大枣20颗，鲜粽叶30张。（约15个粽子） 做法： 糯米，红豆提前8小时分别浸泡。红枣泡2小时。粽叶浸泡清洗干… 更多>>
粽子的做法
1、糯米泡一夜，花生米、豇豆泡6小时以上，五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖、盐浆一夜。粽叶泡软 2、取一片粽叶折出一个三角，放一勺米再放豆、花生米（… 更多>>
新东方大师教你做香蕉粥
材料： 香蕉1根、大米50克。 做法： 1、锅中加入适量水，约800ml。 2、烧水的时候，把大米冲洗干净，沥干水分备用。 3、香蕉去皮，切成片。 4、大火将锅… 更多>>
新东方大师教你做决胜酸菜鱼
原料： 黑鱼一条、酸菜半棵。 配料： 葱一段、姜四片、青红尖椒各一个、八角一个、花椒一汤匙、干辣椒一把。 腌料： 盐一茶匙白胡椒一茶匙蛋清半个干淀… 更多>>
新东方大师教你做麻油醉酒鸡
用料： 鸡一只、生姜 麻油、糯米酒 白胡椒粉、粗盐 盐 做法： 1.热锅里倒麻油，放生姜片（生姜片要多），炒香后，倒入鸡肉块，放适量盐 2.大火爆炒到鸡… 更多>>
新东方大师教你做青椒炒猪心
用料： 猪心半个、青椒一个 腌咸菜少许、料酒 生抽、鸡精 盐 做法： 1.猪心切开，洗净里面的血水，切成薄片，装入一空碗中，倒入少许生抽、料酒、鸡精，… 更多>>
新东方大师教你做芥末香煎三文鱼
材料：急冻三文鱼 调料：生抽，芥末 做法： 1）将急冻的三文鱼解冻之后，冲洗干净，并用厨纸吸干水份。 2）平底锅放油烧热，轻轻地放准备好的三文鱼下去… 更多>>
新东方大师教你做豆角炒面
用料： 豆角八根、面条200克 火腿1根、生抽1大匙 盐1/4小匙、白糖1/2小匙 做法： 1.锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连 2.倒入面条，煮… 更多>>
新东方大师教你做左宗裳素鸡
用料： 素半边鸡、生姜 干辣椒、青尖椒 红尖椒、老抽 糖、香醋 麻油 做法： 1.．素半边鸡用手撕裂成块 2.．生姜洗干净，刮皮，分别切丝和日字片待用 3.… 更多>>