烹饪学堂
山西新东方厨师学校教您做凉拌鸡
主料： 鸡脯肉200g、莴苣、胡萝卜、油泼辣子、大葱、姜片 调料： 白醋、盐、鸡精、八角 做法： 1、鸡脯肉去除筋膜。大葱切片，姜切片。锅子放水，放入葱… 更多>>
山西厨师学校推荐毛豆炒鸡丁
挑战你视觉的有木有？流口水的有木有！清凉夏日，绿色包围你！ 用料: 毛豆300克、青椒2个 鸡胸肉一块、盐 酱油、黄酒 干淀粉、糖 做法: 1、鸡胸肉切… 更多>>
山西新东方厨师学校推荐酸辣黄瓜
清凉夏日，山珍海味都没有食欲，奉上这样一盘黄瓜，你有没有眼前一亮呢？ 用料： 黄瓜两根、干红椒4到5个 生姜适量、陈醋适量 盐、生抽 糖 做法： 1、把… 更多>>
山西新东方厨师学校推荐芦笋鱼子
今日，小编为大家带来了挑战味觉的芦笋鱼子芙蓉豆腐，爱吃的你，口水有木有！ 用料： 鸡蛋豆腐半盒、芦笋 鱼子酱适量、白芝麻少许 酱油20ml、苹果醋5ml … 更多>>
山西新东方厨师学校推荐脆皮桂花
今日，山西新东方厨师学校为大家推荐桂花年糕， 所需的主料有： 年糕300克、鸡蛋1个、面粉、糖、桂花、馄饨皮 做法： 1、鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀 2… 更多>>
伪版黑森林—大师郑春练
主料： 8寸戚风蛋糕一个、植脂甜奶油300克左右 做法： 1、准备好一个8寸戚风蛋糕 2、中间横切，可以在四周插上一圈牙签，切的时候就相对容易些 3、中间… 更多>>
美味新疆大盘鸡—大师胡先勇
主料： 三黄鸡1只 辅料: 土豆2个、胡萝卜1个、青辣椒2个 红辣椒2个、红干尖椒10个、葱、姜、蒜 调料: 花椒、八角2个、桂皮2小块、白糖、盐、料酒 做法：… 更多>>
辣炒鸡肝—大师斯锐
用料： 鸡肝200g、黄瓜半根 朝天椒少许、大蒜少许 大葱1棵、盐适量 料酒少许、老抽少许 做法： 1、鸡肝处理干净，料酒浸一会 2、热油，加入朝天椒、大蒜… 更多>>
花菜锅—大师曹小华
用料： 花菜半棵、五花肉100g 或用肉沫、豆瓣酱1勺 姜片少许、生抽少许 盐适量 做法： 1、热油，将五花肉切片（或用肉泥），放入翻炒，加入少许料酒和姜… 更多>>
葱香小河虾—大师刘建军
用料： 小河虾、葱稍多 姜少许油、盐、老抽、料酒 鸡精少许 做法： 1、河虾洗净沥干备用，青椒切丝待用。 2、入油加葱爆香，然后捞出葱弃之，此步就是为… 更多>>