教你做菜

在家这样做老鸭山药汤,鲜香无

【老鸭山药汤】 食材 老鸭子一只、山药、生姜、葱、料酒各适量 做法 1、将老鸭收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用; 2、热锅中… 更多>>

这样做茄汁明虾,能吃三碗米饭

【茄汁明虾】 原料 : 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量 做法: 1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备… 更多>>

红烧鸡腿这样做,比肯德基还好

【红烧鸡腿】 用料 : 鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适 做法: 1… 更多>>

大厨教你做清蒸茄子,开胃下饭

【清蒸茄子】 用料: 长茄子,生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等 做法: 1、准备食材 2、将茄子洗净切条 3、茄子切好装盘,上锅蒸半小时左… 更多>>

香辣虾这样做才正宗,麻辣鲜香

【香辣虾】 原料: 虾、土豆、香芹、红椒、干辣椒、姜片、香葱、大蒜、熟芝麻、花椒、生抽、香油、料酒、糖、鸡精少量、盐适量、食用油、辣椒油 做法: … 更多>>

又到了吃鸭肉的季节,啤酒鸭了

【啤酒鸭】 食材: 鸭子、啤酒、食盐3克、单晶冰糖4块,老抽15毫升,啤酒600毫升,生姜、干辣椒、酱油、大蒜 做法 1、鸭子洗净剁成块,姜整块拍碎。锅中… 更多>>

蛋挞的做法和配方

【 蛋挞皮 】 食材: 低筋粉、盐、酥油、鸡蛋、纯净水、片状酥油 做法: 1、先将低筋粉过筛后做粉墙状(面粉堆中间挖个洞)。加入盐 、酥油 、水 、鸡蛋… 更多>>

梅干菜包子培训内容

面团原料:面粉500克,胡萝卜汁260克,酵母4-5克,细砂糖25克,玉米油5克 馅料:猪肉馅,梅干菜,葱、姜、酱油、料酒、盐、糖、白胡椒粉、味精、水淀粉… 更多>>

家常小炒培清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼 了解更多学习内容 点击咨询 原料: 红椒丝、鲈鱼、姜丝、小葱、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油 做法: 1、鱼清洗干净,在鱼身上面上均匀地划几刀 … 更多>>

家庭厨师培训油焖春笋

油焖春笋 油焖春笋 春季餐桌必点的一道菜肴 一口咬下去,清爽痛快 这是春季特有的甜脆 了解更多学习内容 点击咨询 所需食材 春笋 、老抽 、生抽 、白糖… 更多>>