新闻中心 / 教你做菜 |山西太原新东方烹饪学校|新东方厨师学校|厨师学校|学厨师|厨师培训学校|西点培训学校www.sxxdf.cn

【香辣鱿鱼虾】食材：鱿鱼、虾、洋葱、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒做法： 1、鱿鱼处理干净，切十字花刀，在沸水中焯一下。沥干备用。 2、虾处理干净，… 更多>>

【红烧狮子头】食材：五花肉1000克、生姜适量、大葱适量、花椒5克、八角2克、十三香20克、盐10克、鸡精5克、鸡蛋两颗、玉米淀粉100克。做法： 1、首… 更多>>

【京酱肉丝】食材：里脊肉，大葱白，姜末，豆腐皮，黄瓜，甜面酱做法： 1. 备料：将豆皮洗净；胡萝卜、黄瓜和红辣椒都洗净切丝；里脊肉洗净切薄薄的… 更多>>

【酱焖黄花鱼】食材：黄花鱼、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、小米辣、青蒜、老抽、生抽、豆瓣酱，盐、料酒、白胡椒粉、番茄沙司做法： 1、黄花鱼处理干… 更多>>

【话梅小排】食材：排骨、话梅、冰糖、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、料酒、葱做法： 1、锅里煮水，放入500g排骨，加入1勺料酒、适量姜片焯水后捞出备… 更多>>

【糖醋排骨】食材：排骨、盐、熟芝麻、料酒、香醋、白糖、生抽、酱油、食用油、葱、姜、蒜、八角、桂皮做法： 1、排骨用清水浸泡30~40分钟左右，去除… 更多>>

【萝卜炖牛腩】食材：牛腩、白萝卜、大葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、栀子、白蔻、酱油、盐、香葱末做法： 1、牛腩条泡凉水10分钟； 2、切成3、… 更多>>

【糯米烧麦】材料：糯米、干木耳、洋葱、胡萝卜、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒、白胡椒粉做法： 1、糯米提前一晚浸泡，配菜时沥干水分。干木耳泡3-4小… 更多>>

【油焖大虾】食材：大虾500克，姜1块，葱白两根，生抽2调羹，料酒1调羹，香醋半调羹，冰糖碎半调羹，淀粉1调羹，食用油适量。做法： 1、用刀切去大虾… 更多>>

【东坡肘子】食材：猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜做法： 1、猪肘子化冻… 更多>>