教你做菜

清蒸狮子头

【清蒸狮子头】 用料: 猪腿肉、马蹄、生姜、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱 做法: 1、准备好主料:猪腿肉;准备好配料:马… 更多>>

特色煎面

【特色煎面】 食材: 熟油面条、瘦猪肉、虾仁、大蒜、生抽、盐、鸡精、糖、植物油、生姜、椰菜花、青椒丝、豆芽、香菇丝 做法: 1瘦猪肉用生抽、盐、鸡… 更多>>

蛋黄酥

【蛋黄酥】 食材: 中筋面粉、猪油、糖粉、红豆沙、咸蛋黄、清水 做法: 1、取一容器,加中筋面粉(150g)、糖(20g)、猪油(50g)、水(60g),揉成光… 更多>>

糖醋里脊

【糖醋里脊】 原料: 猪里脊肉250g、淀粉20g、鸡蛋1个、盐2勺、白糖5g、番茄酱30g、食用油、清水、小葱段10小段(1.5cm长)、姜5片、白醋少许 做法: 1.猪… 更多>>

烧茄子

【烧茄子】 食材: 茄子、食用油、盐、白糖、鸡精、酱油、淀粉、大蒜、生姜、葱、豆瓣酱、陈醋。 做法: 1、首先,将2-3根新鲜的茄子清洗干净,去蒂掐尾… 更多>>

葱花烙饼

【葱花烙饼】 食材: 面粉300克,香葱1把,食盐少许,食用油少许,水适量 做法: 1、面粉放入和面盆中,在面粉的中间挖一个洞,然后将水分次少许慢慢倒… 更多>>

尖椒肉丝

【尖椒肉丝】 食材: 青椒、里脊肉、鸡蛋、玉米淀粉、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、白胡椒粉、油、白糖、蚝油 做法: 1. 里脊肉切丝,加入一勺料酒,盐,白… 更多>>

家庭版蛋挞

【自制蛋挞】 食材: 1:蛋挞皮: 低筋粉220克、黄油180克、高筋粉30克、黄油40克、细砂糖5克、盐1.5克、水 125克 2:蛋挞液 动物性淡奶油180克、牛奶140… 更多>>

麻辣小龙虾

【麻辣小龙虾】 食材: 小龙虾一斤,干辣椒10根,香叶适量,八角5个,麻椒一把,小茴香一把,蒜一头,姜一块,线椒一根,葱一根,桂皮一块,生抽适量,… 更多>>

红烧狮子头

【红烧狮子头】 食材: 主料:猪前腿肉600g 辅料:西兰花适量、胡萝卜半根、香菇4朵、小葱3根、生姜1小块、大蒜4瓣 调料:盐3g、白胡椒粉适量、生抽3勺… 更多>>