教你做菜
蒜蓉粉丝扇贝
【蒜蓉粉丝扇贝】 原料： 扇贝10只、龙口粉丝1包、大蒜250g、盐5g、食用油50g、小米椒5g、鱼露5g、白胡椒粉2g、葱花适量 做法： 1、粉丝泡凉水30分钟备… 更多>>
毛血旺
【毛血旺】 原料： 鸭血、牛百叶、火腿 、 黄豆芽、腐竹、酱油、干辣椒、 火锅底料、白糖、盐 、清水、 芝麻油、白芝麻、 葱花、香菜 适量 午餐肉 做法… 更多>>
剁椒鱼头
【剁椒鱼头】 所需食材： 鱼头，姜片，葱，剁椒，蒜，小米椒，白酒，食用油，味精，白糖，胡椒粉，生抽，蚝油，洋葱，金针菇，啤酒 做法步骤 ： 1、将鱼… 更多>>
孔雀开屏鱼
【孔雀开屏鱼】 食材准备： 鲈鱼1条，葱花1根，辣椒2根，蒸鱼豉油3勺，花生油2勺，料酒2勺，姜片5片，盐2克 做法步骤： 1、鲈鱼买回来洗净，不要开肚，… 更多>>
京酱肉丝
【京酱肉丝】 食材准备： 猪里脊500克、生菜100克、葱50克、鸡蛋1个、甜面酱20克、豆瓣酱10克、食用油适量、料酒15毫升、淀粉5克、熟白芝麻2克 做法步骤… 更多>>
水煮鱼
【水煮鱼】 食材准备： 草鱼、豆瓣酱、青菜、料酒、生抽、醋、糖、姜、蒜、香菜、红薯粉、干辣椒、花椒 做法步骤： 1、草鱼切薄片，洗几遍到水清澈。我… 更多>>
梅菜扣肉
【梅菜扣肉】 食材： 梅干菜 100克 、五花肉 1块 、老抽 3勺、淀粉 、生抽 2勺 、八角 2个、京葱 、姜 3片 、啤酒 2勺 、料酒 3勺、白胡椒粉 1勺 、糖 1… 更多>>
四喜丸子
【四喜丸子】 食材： 肉馅500克， 鸡蛋两个，面粉25克，玉米淀粉15克，白糖15克，盐，生姜，料酒，生抽，老抽，五香粉（花椒面也可以），大葱，大料 做… 更多>>
红烧肉
【红烧肉】 食材： 带皮五花肉500g、葱、姜一块、八角、桂皮、香叶、冰糖、老抽10ml、生抽40ml 做法： 1、五花肉洗净，切成2cm见方的块，放入清水中，加… 更多>>
黄焖鸡
【黄焖鸡】 食材： 鸡肉、土豆、香菇、姜、蒜、冰糖、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、盐 做法： 1、鸡肉切小块，下入锅中，加水没过鸡肉，加入姜片、料酒去… 更多>>