教你做菜

豆瓣鱼

【豆瓣鱼】 食材: 草鱼、香葱、盐、豆瓣酱、料酒、水淀粉、泡辣椒酱、白糖、蒜、酱油、香油、姜、醋、色拉油 做法: 1、鱼清洗干净,在两侧划十字花刀… 更多>>

挂霜花生

【挂霜花生】 食材: 花生米、淀粉、鸡蛋、白糖、白芝麻 做法: 1、准备适量的花生米,选择颗粒饱满的品种,浸泡在水中,冲洗干净,捞出控干水分,否则… 更多>>

香辣仔鸡

【香辣仔鸡】 食材: 嫩仔鸡400克、辣椒面10克、姜片适量、花生米适量、蒜瓣适量、辣椒段150克、花椒20克、葱适量、白芝麻适量。 做法: 1、切3片姜片,… 更多>>

玉米鱼

【玉米鱼】 食材: 草鱼、小白菜、南瓜、姜、淀粉、白糖、胡椒粉、食盐、植物油、白醋 做法: 1.草鱼切去骨; 2.翻过来,改刀成玉米状; 3.放入盆里,加… 更多>>

川菜盆盆虾

【川菜盆盆虾】 食材: 鲜虾300克,芹菜1小把,红椒1根,蒜3瓣,姜3片,香葱3根,香菜2根,料酒1勺,盐,胡椒粉少许,红油郫县豆瓣1勺,豆瓣酱1勺,风味… 更多>>

芹菜炒鸡杂

【芹菜炒鸡杂】 食材: 鸡杂、香芹、泡椒、泡姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、糖、豆瓣酱。 做法: 1.鸡杂用生抽、淀粉抓匀稍腌。 2.芹菜去老叶洗净切成4厘米… 更多>>

铁板黑椒牛柳

【铁板黑椒牛柳】 食材: 牛里脊、黑胡椒、洋葱、青椒、红椒、番茄酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、糖、淀粉 做法: 1、牛里脊切成细长条,加入生抽… 更多>>

生煎包

【生煎包】 食材: 面粉300克、猪肉适量、酵母3克、白糖3克、香葱适量、花椒水适量、葱姜水适量、蚝油一勺、生抽2勺、老抽少许、盐适量、胡椒粉适量、料… 更多>>

干煸肉丝

【干煸肉丝】 食材: 里脊肉260克、干辣椒20个、葱1节、姜丝少许、花椒10粒、生抽1匙勺、料酒1匙勺、白糖半匙、食盐适量 做法: 1、选用新鲜的里脊肉,… 更多>>

干锅香辣虾

【干锅香辣虾】 食材: 鲜虾、干辣椒、青蒜苗、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、盐、糖、食用油 做法: 1. 首先,将鲜虾洗净开背去虾线… 更多>>