【孔雀开屏双椒鱼】 食材: 鱼肉、姜、葱、黄灯笼剁椒酱、红灯笼剁椒酱、胡椒、食用油、蒸鱼豉油、花雕酒 做法: 1、处理食材:选用新鲜的鱼,将其处理… 更多>>
【 金银蒜粉丝蒸扇贝 】 食材 : 扇贝、粉丝、大蒜、葱、花生油、盐、味精、鸡精、老抽、蒸鱼豉油 做法: 1、粉丝巧处理:将粉丝放入开水中浸泡约 10 分… 更多>>
【菠萝咕咾肉】 食材与调料: 猪肩肉500克、菠萝200克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、蒜瓣3瓣、白砂糖5克、白醋1勺、料酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉适… 更多>>
【香辣大虾】 食材: 大虾 、土豆3、洋葱、小葱、花椒、淀粉、生姜、青红椒、干辣椒、香菜、大蒜、熟白芝麻 调料: 生抽、豆瓣酱、料酒、火锅底料、食用… 更多>>
【白灼虾】 食材: 基围虾、葱、姜、辣椒、蒜末、酱油、蚝油、味精、食用油。 做法: 1.基围虾去虾线备用。 2.先在锅中倒入水,放葱姜料酒,等水开放入… 更多>>
在灯火阑珊的夜晚,烧烤摊的烟火气总是能勾起人们最原始的食欲与社交欲望。烧烤,这一源自古老烹饪方式的餐饮形式,在现代社会焕发出了新的活力,成为创… 更多>>
【小酥肉】 食材: 里脊肉 、葱、姜末 、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡蛋、小酥肉粉、清水 做法: 1、将葱放入开水中烫熟后捞出,切成碎末备用。烫过的葱去掉… 更多>>
【香辣猪蹄】 食材: 猪蹄、生姜、大蒜沫、小米辣椒、青红辣椒切沫、花椒、八角、桂皮 、老抽、生抽、料酒、蚝油、.盐、糖、鸡精 做法: 1.准备猪蹄:将… 更多>>
【香酥炸鸡】 食材: 主料:三黄鸡1只(大约1000克) 香料:八角5克、肉桂5克、小茴香5克、山奈5克、花椒5克、陈皮5克、丁香1克、草果一个。 配料:生抽… 更多>>
【蛋黄酥】 食材: 油皮:中筋粉100克、细砂糖10克、猪油35克、水35克 酥皮:低筋粉75克、猪油30克 馅料:红豆沙200克、生咸蛋黄8个 其他:黑芝麻 适量 … 更多>>