教你做菜

排骨玉米山药汤

【排骨玉米山药】 食材: 排骨、 玉米、 山药 、 胡萝卜、姜片、 盐 做法: 1、排骨切小块,玉米、胡萝卜和山药切段。 2、排骨汆烫后捞起洗净。 3、锅中… 更多>>

肥而不腻,入口即化的红烧肉

【红烧肉】 原料: 五花肉、生姜、蒜、葱、盐、冰糖、八角、香叶、料酒、老抽、鸡粉、生抽、味精、红曲米、老抽 做法: 1、葱、姜、蒜切片 2、锅内加水… 更多>>

辣子鸡这样做,麻辣鲜香,越吃

【辣子鸡】 1、仔鸡半只,切成一厘米见方的鸡丁,加2克盐、5毫升料酒、3片姜、2段大葱、少许白胡椒粉和2克花椒抓匀,腌15分钟; 2、30克丘北椒、30克小米… 更多>>

香喷喷的五花肉干锅茶树菇,做

【干锅茶树菇】 用料: 五花肉、茶树菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、油 做法: 1、五花肉切片,姜、蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。 2、热… 更多>>

酱烧茄子这样做,比肉还好吃

【酱烧茄子】 用料 茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉适量 做… 更多>>

日式照烧鸡腿,酱香浓郁,咸甜

【照烧鸡腿】 用料:整鸡腿2个、大蒜6瓣、姜片2片、蚝油1汤匙、鲜味酱油1茶匙、生抽1茶匙、冰糖1汤匙、米酒1汤匙、油2汤匙 做法: 1.照烧汁:大蒜2瓣切… 更多>>

清蒸茄子,开胃下饭一点不油腻

【清蒸茄子】 用料: 长茄子,生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等 做法: 1、准备食材 2、将茄子洗净切条 3、茄子切好装盘,上锅蒸半小时左… 更多>>

上汤娃娃菜,上手只要3分钟,

【上汤娃娃菜】 用料 娃娃菜1颗,松花蛋1个,虾米10克,香菇3朵,调料食盐1/4小匙,姜(泥)半匙,高汤200毫升 做法 1、娃娃菜撕成小块洗净,干香菇先用温… 更多>>

孜然干锅莲藕,香辣过瘾又下饭

【 孜然干锅莲藕】 用料 莲藕、青椒、花椒、大料、红泡椒、孜然、葱段、姜片、蒜头、芝麻、郫县豆瓣、糖、水 做法 1、莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉。 2… 更多>>

口感Q弹,肉质松软的黄金凤尾

【黄金凤尾虾】 原料: 500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法: 1、虾清洗干净开始处理,用… 更多>>